Lattuga da taglio

100g di Lattuga da taglio apportano circa 14 calorie.

Valori nutrizionali per 100g di Lattuga da taglio

Energia (kcal)14
Grassi totali (g)0,1
Grassi saturi (g)0,01
Colesterolo (mg)n/d
Carboidrati (g)2,2
Di cui zuccheri (g)2,2

Macronutrienti per 100g di Lattuga da taglio

Parte edibile (g)83
Acqua (g)95,6
Energia (kJ)59
Proteine totali (g)1,1
Proteine animali (g)n/d
Proteine vegetali (g)1,1
Grassi animali (g)n/d
Grassi vegetali (g)0,1
Acido oleico (g)n/d
Monoinsaturi totali (g)n/d
Acido linoleico (g)0,02
Acido linolenico (g)0,04
Altri polinsaturi (g)n/d
Polinsaturi totali (g)0,05
Amido (g)n/d
Fibra alimentare (g)1,9
Alcool (g)n/d

Minerali per 100g di Lattuga da taglio

Ferro (Fe - mg)0,9
Calcio (Ca - mg)46
Sodio (Na - mg)9
Potassio (K - mg)264
Fosforo (P - mg)22
Zinco (Zn - mg)0,3

Vitamine per 100g di Lattuga da taglio

Vitamina B1 (mg)0,04
Vitamina B2 (mg)0,09
Niacina (mg)0,4
Vitamina C (mg)59
Vitamina B6 (mg)0,06
Acido Folico (mcg)50
Retinolo equivalenti (mcg)194
Vitamina A (mcg)n/d
Beta carotene (mcg)1164
Vitamina E (mg)0,44
Vitamina D (mcg)n/d
Vitamina K (mcg)n/d

Peso cotto crudo per 100g di Lattuga da taglio

Bollituran/d
Arrostimento griglian/d
Arrostimento forno a gasn/d
Arrostimento forno a microonden/d

Sull'autore

Sara Nanì

Benvenuto nel mio blog! Sono Sara Nanì una Biologa Nutrizionista di Verona che adora cucinare. La mia filosofia è cercare di unire "sano" e "gustoso" nello stesso piatto per un benessere fisico e mentale, in un viaggio verso la conoscenza della salute, perché se la conosci, sai anche come mantenerla!

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