Benvenuto,
Mi chiamo Sara Nanì e sono una Biologa Nutrizionista di Verona.
Nel 2008 mi sono laureata in Biologia Molecolare e Cellulare all’ Università di Bologna e nel 2009 ho superato l’Esame di Stato per l’abilitazione alla professione di Biologo.
Dopo essermi trasferita a Verona ho iniziato il Dottorato di Ricerca all’Università di Verona dove, nel maggio 2012, ho conseguito il titolo di Dottore di Ricerca in Biologia e Patologia Molecolare e Cellulare.
Per diversi anni sono stata immersa nella ricerca scientifica ed alla fine ho deciso d’intraprendere la strada che per anni era rimasta latente dentro di me ovvero quella della nutrizione. Lo stimolo è stato scoprire, già su me stessa, quanto
Noi siamo quello che mangiamo
Life is Food nasce proprio da qui, dall’idea di seguire questa passione e cercare di trasmettere a tutti voi il desiderio di migliorarsi con il cibo risolvendo quei piccoli e grandi problemi che molte volte non associamo all’alimentazione ma lo sono. Una delle mie prime esperienze l’ho affrontata proprio su di me scoprendo un’ intolleranza alimentare che scatenava tanti altri problemi senza riuscire a trovarne la causa.