100g di Pinoli apportano circa 567 calorie.

Valori nutrizionali

per 100g di Pinoli

Energia (kcal) 567
Grassi totali (g) 47,8
Grassi saturi (g) 7,35
Colesterolo (mg) n/d
Carboidrati (g) 5
Di cui zuccheri (g) 5

Macronutrienti

per 100g di Pinoli

Parte edibile (g) 29
Acqua (g) 7,3
Energia (kJ) 2372
Proteine totali (g) 29,6
Proteine animali (g) n/d
Proteine vegetali (g) 29,6
Grassi animali (g) n/d
Grassi vegetali (g) 47,8
Acido oleico (g) 16,88
Monoinsaturi totali (g) 17,98
Acido linoleico (g) 19,51
Acido linolenico (g) 0,62
Altri polinsaturi (g) n/d
Polinsaturi totali (g) 20,13
Amido (g) n/d
Fibra alimentare (g) 1,9
Alcool (g) n/d

Minerali

per 100g di Pinoli

Ferro (Fe - mg) 2
Calcio (Ca - mg) 40
Sodio (Na - mg) 1
Potassio (K - mg) 780
Fosforo (P - mg) 466
Zinco (Zn - mg) 6,5
Magnesio (Mg - mg) 234

Vitamine

per 100g di Pinoli

Vitamina B1 (mg) 0,39
Vitamina B2 (mg) 0,25
Niacina (mg) 2,7
Vitamina C (mg) n/d
Vitamina B6 (mg) 0,11
Acido Folico (mcg) 57
Retinolo equivalenti (mcg) 9
Vitamina A (mcg) n/d
Beta carotene (mcg) 54
Vitamina E (mg) 9,5
Vitamina D (mcg) n/d
Vitamina K (mcg) 53,9

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