100g di Anacardi apportano circa 598 calorie.

Valori nutrizionali

per 100g di Anacardi

Energia (kcal) 598
Grassi totali (g) 46
Grassi saturi (g) 9
Colesterolo (mg) n/d
Carboidrati (g) 33
Di cui zuccheri (g) n/d

Macronutrienti

per 100g di Anacardi

Parte edibile (g) n/d
Acqua (g) 3
Energia (kJ) n/d
Proteine totali (g) 15
Proteine animali (g) n/d
Proteine vegetali (g) 15
Grassi animali (g) n/d
Grassi vegetali (g) 46
Acido oleico (g) n/d
Monoinsaturi totali (g) 27
Acido linoleico (g) n/d
Acido linolenico (g) n/d
Altri polinsaturi (g) n/d
Polinsaturi totali (g) 8
Amido (g) n/d
Fibra alimentare (g) 3
Alcool (g) n/d

Minerali

per 100g di Anacardi

Ferro (Fe - mg) 6
Calcio (Ca - mg) 45
Sodio (Na - mg) 16
Potassio (K - mg) 565
Fosforo (P - mg) 490
Zinco (Zn - mg) 6
Magnesio (Mg - mg) 260

Vitamine

per 100g di Anacardi

Vitamina B1 (mg) n/d
Vitamina B2 (mg) n/d
Niacina (mg) 1
Vitamina C (mg) n/d
Vitamina B6 (mg) n/d
Acido Folico (mcg) n/d
Retinolo equivalenti (mcg) n/d
Vitamina A (mcg) n/d
Beta carotene (mcg) n/d
Vitamina E (mg) 1
Vitamina D (mcg) n/d
Vitamina K (mcg) n/d

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