CRESCIONE

100g di Crescione apportano circa 22 calorie.

Valori nutrizionali

per 100g di Crescione

Energia (kcal) 22
Grassi totali (g) 1
Grassi saturi (g) 0,27
Colesterolo (mg) n/d
Carboidrati (g) 0,4
Di cui zuccheri (g) 0,4

Macronutrienti

per 100g di Crescione

Parte edibile (g) 62
Acqua (g) 92,5
Energia (kJ) 92
Proteine totali (g) 3
Proteine animali (g) n/d
Proteine vegetali (g) 3
Grassi animali (g) n/d
Grassi vegetali (g) 1
Acido oleico (g) 0,06
Monoinsaturi totali (g) 0,08
Acido linoleico (g) 0,12
Acido linolenico (g) 0,23
Altri polinsaturi (g) n/d
Polinsaturi totali (g) 0,35
Amido (g) n/d
Fibra alimentare (g) 3
Alcool (g) n/d

Minerali

per 100g di Crescione

Ferro (Fe - mg) 2,2
Calcio (Ca - mg) 170
Sodio (Na - mg) 49
Potassio (K - mg) 230
Fosforo (P - mg) 52
Zinco (Zn - mg) 0,7
Magnesio (Mg - mg) n/d

Vitamine

per 100g di Crescione

Vitamina B1 (mg) 0,16
Vitamina B2 (mg) 0,06
Niacina (mg) 0,3
Vitamina C (mg) 62
Vitamina B6 (mg) 0,23
Acido Folico (mcg) 14
Retinolo equivalenti (mcg) 420
Vitamina A (mcg) n/d
Beta carotene (mcg) 2520
Vitamina E (mg) 1,46
Vitamina D (mcg) n/d
Vitamina K (mcg) 250

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