Formaggi

Burrini

100g di Burrini apportano circa 517 calorie.

Valori nutrizionali per 100g di Burrini

Energia (kcal)517
Grassi totali (g)47
Grassi saturi (g)27,57
Colesterolo (mg)176
Carboidrati (g)1,6
Di cui zuccheri (g)1,6

Macronutrienti per 100g di Burrini

Parte edibile (g)100
Acqua (g)26,5
Energia (kJ)2163
Proteine totali (g)22,1
Proteine animali (g)22,1
Proteine vegetali (g)n/d
Grassi animali (g)47
Grassi vegetali (g)n/d
Acido oleico (g)11,42
Monoinsaturi totali (g)13,04
Acido linoleico (g)0,88
Acido linolenico (g)0,62
Altri polinsaturi (g)n/d
Polinsaturi totali (g)1,5
Amido (g)n/d
Fibra alimentare (g)n/d
Alcool (g)n/d

Minerali per 100g di Burrini

Ferro (Fe - mg)0,4
Calcio (Ca - mg)433
Sodio (Na - mg)353
Potassio (K - mg)62
Fosforo (P - mg)256
Zinco (Zn - mg)2

Vitamine per 100g di Burrini

Vitamina B1 (mg)0,01
Vitamina B2 (mg)0,16
Niacina (mg)0,3
Vitamina C (mg)n/d
Vitamina B6 (mg)0,04
Acido Folico (mcg)5
Retinolo equivalenti (mcg)585
Vitamina A (mcg)533
Beta carotene (mcg)309
Vitamina E (mg)1,18
Vitamina D (mcg)0,48
Vitamina K (mcg)n/d

Peso cotto crudo per 100g di Burrini

Bollituran/d
Arrostimento griglian/d
Arrostimento forno a gasn/d
Arrostimento forno a microonden/d

Sull'autore

Sara Nanì

Benvenuto nel mio blog! Sono Sara Nanì una Biologa Nutrizionista di Verona che adora cucinare. La mia filosofia è cercare di unire "sano" e "gustoso" nello stesso piatto per un benessere fisico e mentale, in un viaggio verso la conoscenza della salute, perché se la conosci, sai anche come mantenerla!

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