Zucchine

100g di Zucchine apportano circa 11 calorie.

Valori nutrizionali per 100g di Zucchine

Energia (kcal)11
Grassi totali (g)0,1
Grassi saturi (g)0,02
Colesterolo (mg)n/d
Carboidrati (g)1,4
Di cui zuccheri (g)1,3

Macronutrienti per 100g di Zucchine

Parte edibile (g)88
Acqua (g)93,6
Energia (kJ)46
Proteine totali (g)1,3
Proteine animali (g)n/d
Proteine vegetali (g)1,3
Grassi animali (g)n/d
Grassi vegetali (g)0,1
Acido oleico (g)0,01
Monoinsaturi totali (g)0,01
Acido linoleico (g)0,02
Acido linolenico (g)0,03
Altri polinsaturi (g)n/d
Polinsaturi totali (g)0,04
Amido (g)0,1
Fibra alimentare (g)1,3
Alcool (g)n/d

Minerali per 100g di Zucchine

Ferro (Fe - mg)0,5
Calcio (Ca - mg)21
Sodio (Na - mg)1
Potassio (K - mg)210
Fosforo (P - mg)65
Zinco (Zn - mg)0,2
Magnesio (Mg - mg)n/d

Vitamine per 100g di Zucchine

Vitamina B1 (mg)0,08
Vitamina B2 (mg)0,12
Niacina (mg)0,7
Vitamina C (mg)11
Vitamina B6 (mg)0,15
Acido Folico (mcg)52
Retinolo equivalenti (mcg)6
Vitamina A (mcg)n/d
Beta carotene (mcg)36
Vitamina E (mg)1,06
Vitamina D (mcg)n/d
Vitamina K (mcg)4,3

Peso cotto crudo per 100g di Zucchine

Bollitura90
Arrostimento griglian/d
Arrostimento forno a gasn/d
Arrostimento forno a microonden/d

Sull'autore

Sara Nanì

Benvenuto nel mio blog! Sono Sara Nanì una Biologa Nutrizionista di Verona che adora cucinare. La mia filosofia è cercare di unire "sano" e "gustoso" nello stesso piatto per un benessere fisico e mentale, in un viaggio verso la conoscenza della salute, perché se la conosci, sai anche come mantenerla!

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