UOVO DI ANATRA
Valori nutrizionaliper 100g di Uovo di anatra |
|
Energia (kcal) | 190 |
Grassi totali (g) | 15,4 |
Grassi saturi (g) | 4,12 |
Colesterolo (mg) | 887 |
Carboidrati (g) | 0,7 |
Di cui zuccheri (g) | 0,7 |
Macronutrientiper 100g di Uovo di anatra |
|
Parte edibile (g) | 88 |
Acqua (g) | 70,9 |
Energia (kJ) | 795 |
Proteine totali (g) | 12,2 |
Proteine animali (g) | 12,2 |
Proteine vegetali (g) | n/d |
Grassi animali (g) | 15,4 |
Grassi vegetali (g) | n/d |
Acido oleico (g) | 6,8 |
Monoinsaturi totali (g) | 7,3 |
Acido linoleico (g) | 0,62 |
Acido linolenico (g) | 0,11 |
Altri polinsaturi (g) | 0,63 |
Polinsaturi totali (g) | 1,37 |
Amido (g) | n/d |
Fibra alimentare (g) | n/d |
Alcool (g) | n/d |
Mineraliper 100g di Uovo di anatra |
|
Ferro (Fe - mg) | 2,8 |
Calcio (Ca - mg) | 57 |
Sodio (Na - mg) | 122 |
Potassio (K - mg) | 129 |
Fosforo (P - mg) | 195 |
Zinco (Zn - mg) | 1,4 |
Magnesio (Mg - mg) | n/d |
Vitamineper 100g di Uovo di anatra |
|
Vitamina B1 (mg) | 0,15 |
Vitamina B2 (mg) | 0,3 |
Niacina (mg) | 0,1 |
Vitamina C (mg) | n/d |
Vitamina B6 (mg) | 0,25 |
Acido Folico (mcg) | 80 |
Retinolo equivalenti (mcg) | 360 |
Vitamina A (mcg) | 341 |
Beta carotene (mcg) | 113 |
Vitamina E (mg) | 0,83 |
Vitamina D (mcg) | 6,52 |
Vitamina K (mcg) | 0,4 |