Formaggi

Asiago

100g di Asiago apportano circa 356 calorie.

Valori nutrizionali per 100g di Asiago

Energia (kcal)356
Grassi totali (g)25,6
Grassi saturi (g)15,89
Colesterolo (mg)90
Carboidrati (g)n/d
Di cui zuccheri (g)n/d

Macronutrienti per 100g di Asiago

Parte edibile (g)100
Acqua (g)36
Energia (kJ)1490
Proteine totali (g)31,4
Proteine animali (g)31,4
Proteine vegetali (g)n/d
Grassi animali (g)25,6
Grassi vegetali (g)n/d
Acido oleico (g)7
Monoinsaturi totali (g)8,28
Acido linoleico (g)0,53
Acido linolenico (g)0,38
Altri polinsaturi (g)n/d
Polinsaturi totali (g)0,9
Amido (g)n/d
Fibra alimentare (g)n/d
Alcool (g)n/d

Minerali per 100g di Asiago

Ferro (Fe - mg)0,7
Calcio (Ca - mg)770
Sodio (Na - mg)760
Potassio (K - mg)97
Fosforo (P - mg)530
Zinco (Zn - mg)2,2
Magnesio (Mg - mg)n/d

Vitamine per 100g di Asiago

Vitamina B1 (mg)0,03
Vitamina B2 (mg)0,35
Niacina (mg)0,1
Vitamina C (mg)n/d
Vitamina B6 (mg)0,09
Acido Folico (mcg)40
Retinolo equivalenti (mcg)200
Vitamina A (mcg)175
Beta carotene (mcg)150
Vitamina E (mg)0,48
Vitamina D (mcg)0,19
Vitamina K (mcg)n/d

Peso cotto crudo per 100g di Asiago

Bollituran/d
Arrostimento griglian/d
Arrostimento forno a gasn/d
Arrostimento forno a microonden/d

Sull'autore

Sara Nanì

Benvenuto nel mio blog! Sono Sara Nanì una Biologa Nutrizionista di Verona che adora cucinare. La mia filosofia è cercare di unire "sano" e "gustoso" nello stesso piatto per un benessere fisico e mentale, in un viaggio verso la conoscenza della salute, perché se la conosci, sai anche come mantenerla!

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