SALMONE AFFUMICATO

100g di Salmone affumicato apportano circa 142 calorie.

Valori nutrizionali

per 100g di Salmone affumicato

Energia (kcal) 142
Grassi totali (g) 4,5
Grassi saturi (g) 0,78
Colesterolo (mg) 35
Carboidrati (g) n/d
Di cui zuccheri (g) n/d

Macronutrienti

per 100g di Salmone affumicato

Parte edibile (g) 100
Acqua (g) 64,9
Energia (kJ) 594
Proteine totali (g) 25,4
Proteine animali (g) 25,4
Proteine vegetali (g) n/d
Grassi animali (g) 4,5
Grassi vegetali (g) n/d
Acido oleico (g) 0,98
Monoinsaturi totali (g) 1,8
Acido linoleico (g) 0,12
Acido linolenico (g) 0,08
Altri polinsaturi (g) 1,06
Polinsaturi totali (g) 1,27
Amido (g) n/d
Fibra alimentare (g) n/d
Alcool (g) n/d

Minerali

per 100g di Salmone affumicato

Ferro (Fe - mg) 0,6
Calcio (Ca - mg) 19
Sodio (Na - mg) 1880
Potassio (K - mg) 420
Fosforo (P - mg) 250
Zinco (Zn - mg) 0,4
Magnesio (Mg - mg) n/d

Vitamine

per 100g di Salmone affumicato

Vitamina B1 (mg) 0,16
Vitamina B2 (mg) 0,17
Niacina (mg) 8,8
Vitamina C (mg) n/d
Vitamina B6 (mg) 0,28
Acido Folico (mcg) 2
Retinolo equivalenti (mcg) 13
Vitamina A (mcg) 13
Beta carotene (mcg) n/d
Vitamina E (mg) 1,35
Vitamina D (mcg) n/d
Vitamina K (mcg) 0,4

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