Salmone affumicato

100g di Salmone affumicato apportano circa 142 calorie.

Valori nutrizionali per 100g di Salmone affumicato

Energia (kcal)142
Grassi totali (g)4,5
Grassi saturi (g)0,78
Colesterolo (mg)35
Carboidrati (g)n/d
Di cui zuccheri (g)n/d

Macronutrienti per 100g di Salmone affumicato

Parte edibile (g)100
Acqua (g)64,9
Energia (kJ)594
Proteine totali (g)25,4
Proteine animali (g)25,4
Proteine vegetali (g)n/d
Grassi animali (g)4,5
Grassi vegetali (g)n/d
Acido oleico (g)0,98
Monoinsaturi totali (g)1,8
Acido linoleico (g)0,12
Acido linolenico (g)0,08
Altri polinsaturi (g)1,06
Polinsaturi totali (g)1,27
Amido (g)n/d
Fibra alimentare (g)n/d
Alcool (g)n/d

Minerali per 100g di Salmone affumicato

Ferro (Fe - mg)0,6
Calcio (Ca - mg)19
Sodio (Na - mg)1880
Potassio (K - mg)420
Fosforo (P - mg)250
Zinco (Zn - mg)0,4
Magnesio (Mg - mg)n/d

Vitamine per 100g di Salmone affumicato

Vitamina B1 (mg)0,16
Vitamina B2 (mg)0,17
Niacina (mg)8,8
Vitamina C (mg)n/d
Vitamina B6 (mg)0,28
Acido Folico (mcg)2
Retinolo equivalenti (mcg)13
Vitamina A (mcg)13
Beta carotene (mcg)n/d
Vitamina E (mg)1,35
Vitamina D (mcg)n/d
Vitamina K (mcg)0,4

Peso cotto crudo per 100g di Salmone affumicato

Bollituran/d
Arrostimento griglian/d
Arrostimento forno a gasn/d
Arrostimento forno a microonden/d

Sull'autore

Sara Nanì

Benvenuto nel mio blog! Sono Sara Nanì una Biologa Nutrizionista di Verona che adora cucinare. La mia filosofia è cercare di unire "sano" e "gustoso" nello stesso piatto per un benessere fisico e mentale, in un viaggio verso la conoscenza della salute, perché se la conosci, sai anche come mantenerla!

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