Pomodoro concentrato (sostanza secca 18%)

100g di Pomodoro concentrato (sostanza secca 18%) apportano circa 50 calorie.

Valori nutrizionali per 100g di Pomodoro concentrato (sostanza secca 18%)

Energia (kcal)50
Grassi totali (g)0,4
Grassi saturi (g)0,06
Colesterolo (mg)n/d
Carboidrati (g)11,4
Di cui zuccheri (g)11,4

Macronutrienti per 100g di Pomodoro concentrato (sostanza secca 18%)

Parte edibile (g)100
Acqua (g)82
Energia (kJ)209
Proteine totali (g)0,9
Proteine animali (g)n/d
Proteine vegetali (g)0,9
Grassi animali (g)n/d
Grassi vegetali (g)0,4
Acido oleico (g)0,06
Monoinsaturi totali (g)0,06
Acido linoleico (g)0,16
Acido linolenico (g)0,01
Altri polinsaturi (g)n/d
Polinsaturi totali (g)0,16
Amido (g)n/d
Fibra alimentare (g)2,3
Alcool (g)n/d

Minerali per 100g di Pomodoro concentrato (sostanza secca 18%)

Ferro (Fe - mg)1
Calcio (Ca - mg)15
Sodio (Na - mg)3
Potassio (K - mg)225
Fosforo (P - mg)31
Zinco (Zn - mg)0,7
Magnesio (Mg - mg)n/d

Vitamine per 100g di Pomodoro concentrato (sostanza secca 18%)

Vitamina B1 (mg)0,07
Vitamina B2 (mg)0,06
Niacina (mg)0,9
Vitamina C (mg)28
Vitamina B6 (mg)0,44
Acido Folico (mcg)54
Retinolo equivalenti (mcg)1083
Vitamina A (mcg)n/d
Beta carotene (mcg)6500
Vitamina E (mg)5,37
Vitamina D (mcg)n/d
Vitamina K (mcg)n/d

Peso cotto crudo per 100g di Pomodoro concentrato (sostanza secca 18%)

Bollituran/d
Arrostimento griglian/d
Arrostimento forno a gasn/d
Arrostimento forno a microonden/d

Sull'autore

Sara Nanì

Benvenuto nel mio blog! Sono Sara Nanì una Biologa Nutrizionista di Verona che adora cucinare. La mia filosofia è cercare di unire "sano" e "gustoso" nello stesso piatto per un benessere fisico e mentale, in un viaggio verso la conoscenza della salute, perché se la conosci, sai anche come mantenerla!

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