Legumi

Piselli freschi

100g di Piselli freschi apportano circa 76 calorie.

Valori nutrizionali per 100g di Piselli freschi

Energia (kcal)76
Grassi totali (g)0,2
Grassi saturi (g)0,08
Colesterolo (mg)n/d
Carboidrati (g)12,4
Di cui zuccheri (g)4,4

Macronutrienti per 100g di Piselli freschi

Parte edibile (g)47
Acqua (g)76,1
Energia (kJ)318
Proteine totali (g)7
Proteine animali (g)n/d
Proteine vegetali (g)7
Grassi animali (g)n/d
Grassi vegetali (g)0,2
Acido oleico (g)0,06
Monoinsaturi totali (g)0,06
Acido linoleico (g)0,02
Acido linolenico (g)n/d
Altri polinsaturi (g)n/d
Polinsaturi totali (g)0,02
Amido (g)8
Fibra alimentare (g)5,2
Alcool (g)n/d

Minerali per 100g di Piselli freschi

Ferro (Fe - mg)1,8
Calcio (Ca - mg)47
Sodio (Na - mg)1
Potassio (K - mg)202
Fosforo (P - mg)101
Zinco (Zn - mg)0,7
Magnesio (Mg - mg)n/d

Vitamine per 100g di Piselli freschi

Vitamina B1 (mg)0,42
Vitamina B2 (mg)0,18
Niacina (mg)1
Vitamina C (mg)28
Vitamina B6 (mg)0,12
Acido Folico (mcg)62
Retinolo equivalenti (mcg)49
Vitamina A (mcg)n/d
Beta carotene (mcg)294
Vitamina E (mg)0,21
Vitamina D (mcg)n/d
Vitamina K (mcg)25

Peso cotto crudo per 100g di Piselli freschi

Bollitura87
Arrostimento griglian/d
Arrostimento forno a gasn/d
Arrostimento forno a microonden/d

Sull'autore

Sara Nanì

Benvenuto nel mio blog! Sono Sara Nanì una Biologa Nutrizionista di Verona che adora cucinare. La mia filosofia è cercare di unire "sano" e "gustoso" nello stesso piatto per un benessere fisico e mentale, in un viaggio verso la conoscenza della salute, perché se la conosci, sai anche come mantenerla!

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