Pancetta affumicata o bacon

100g di Pancetta affumicata o bacon apportano circa 276 calorie.

Valori nutrizionali per 100g di Pancetta affumicata o bacon

Energia (kcal)276
Grassi totali (g)23,6
Grassi saturi (g)8
Colesterolo (mg)65
Carboidrati (g)n/d
Di cui zuccheri (g)n/d

Macronutrienti per 100g di Pancetta affumicata o bacon

Parte edibile (g)91
Acqua (g)57,3
Energia (kJ)1155
Proteine totali (g)15,8
Proteine animali (g)15,8
Proteine vegetali (g)n/d
Grassi animali (g)23,6
Grassi vegetali (g)n/d
Acido oleico (g)9,3
Monoinsaturi totali (g)10,3
Acido linoleico (g)2,9
Acido linolenico (g)0,3
Altri polinsaturi (g)0,3
Polinsaturi totali (g)3,5
Amido (g)n/d
Fibra alimentare (g)n/d
Alcool (g)n/d

Minerali per 100g di Pancetta affumicata o bacon

Ferro (Fe - mg)0,5
Calcio (Ca - mg)6
Sodio (Na - mg)1260
Potassio (K - mg)250
Fosforo (P - mg)140
Zinco (Zn - mg)1,5
Magnesio (Mg - mg)n/d

Vitamine per 100g di Pancetta affumicata o bacon

Vitamina B1 (mg)0,45
Vitamina B2 (mg)0,14
Niacina (mg)4,7
Vitamina C (mg)n/d
Vitamina B6 (mg)0,3
Acido Folico (mcg)3
Retinolo equivalenti (mcg)n/d
Vitamina A (mcg)n/d
Beta carotene (mcg)n/d
Vitamina E (mg)0,07
Vitamina D (mcg)0,9
Vitamina K (mcg)0,1

Peso cotto crudo per 100g di Pancetta affumicata o bacon

Bollituran/d
Arrostimento griglian/d
Arrostimento forno a gasn/d
Arrostimento forno a microonden/d

Sull'autore

Sara Nanì

Benvenuto nel mio blog! Sono Sara Nanì una Biologa Nutrizionista di Verona che adora cucinare. La mia filosofia è cercare di unire "sano" e "gustoso" nello stesso piatto per un benessere fisico e mentale, in un viaggio verso la conoscenza della salute, perché se la conosci, sai anche come mantenerla!

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