Lepre coscio

100g di Lepre coscio apportano circa 121 calorie.

Valori nutrizionali per 100g di Lepre coscio

Energia (kcal)121
Grassi totali (g)3,2
Grassi saturi (g)0,95
Colesterolo (mg)81
Carboidrati (g)n/d
Di cui zuccheri (g)n/d

Macronutrienti per 100g di Lepre coscio

Parte edibile (g)80
Acqua (g)70
Energia (kJ)506
Proteine totali (g)22,8
Proteine animali (g)22,8
Proteine vegetali (g)n/d
Grassi animali (g)3,2
Grassi vegetali (g)n/d
Acido oleico (g)0,74
Monoinsaturi totali (g)0,87
Acido linoleico (g)0,5
Acido linolenico (g)0,12
Altri polinsaturi (g)n/d
Polinsaturi totali (g)0,62
Amido (g)n/d
Fibra alimentare (g)n/d
Alcool (g)n/d

Minerali per 100g di Lepre coscio

Ferro (Fe - mg)6,2
Calcio (Ca - mg)64
Sodio (Na - mg)213
Potassio (K - mg)64
Fosforo (P - mg)226
Zinco (Zn - mg)3,6
Magnesio (Mg - mg)n/d

Vitamine per 100g di Lepre coscio

Vitamina B1 (mg)0,09
Vitamina B2 (mg)0,06
Niacina (mg)6,5
Vitamina C (mg)n/d
Vitamina B6 (mg)0,3
Acido Folico (mcg)5
Retinolo equivalenti (mcg)n/d
Vitamina A (mcg)n/d
Beta carotene (mcg)n/d
Vitamina E (mg)0,13
Vitamina D (mcg)n/d
Vitamina K (mcg)n/d

Peso cotto crudo per 100g di Lepre coscio

Bollituran/d
Arrostimento griglian/d
Arrostimento forno a gasn/d
Arrostimento forno a microonden/d

Sull'autore

Sara Nanì

Benvenuto nel mio blog! Sono Sara Nanì una Biologa Nutrizionista di Verona che adora cucinare. La mia filosofia è cercare di unire "sano" e "gustoso" nello stesso piatto per un benessere fisico e mentale, in un viaggio verso la conoscenza della salute, perché se la conosci, sai anche come mantenerla!

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