LARDO
Valori nutrizionaliper 100g di Lardo |
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Energia (kcal) | 891 |
Grassi totali (g) | 99 |
Grassi saturi (g) | 34,12 |
Colesterolo (mg) | 95 |
Carboidrati (g) | n/d |
Di cui zuccheri (g) | n/d |
Macronutrientiper 100g di Lardo |
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Parte edibile (g) | 100 |
Acqua (g) | 1 |
Energia (kJ) | 3728 |
Proteine totali (g) | n/d |
Proteine animali (g) | n/d |
Proteine vegetali (g) | n/d |
Grassi animali (g) | 99 |
Grassi vegetali (g) | n/d |
Acido oleico (g) | 33,63 |
Monoinsaturi totali (g) | 37,13 |
Acido linoleico (g) | 25,83 |
Acido linolenico (g) | 2,94 |
Altri polinsaturi (g) | n/d |
Polinsaturi totali (g) | 28,77 |
Amido (g) | n/d |
Fibra alimentare (g) | n/d |
Alcool (g) | n/d |
Mineraliper 100g di Lardo |
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Ferro (Fe - mg) | 0,1 |
Calcio (Ca - mg) | 1 |
Sodio (Na - mg) | 2 |
Potassio (K - mg) | 1 |
Fosforo (P - mg) | 3 |
Zinco (Zn - mg) | n/d |
Magnesio (Mg - mg) | n/d |
Vitamineper 100g di Lardo |
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Vitamina B1 (mg) | n/d |
Vitamina B2 (mg) | n/d |
Niacina (mg) | n/d |
Vitamina C (mg) | n/d |
Vitamina B6 (mg) | n/d |
Acido Folico (mcg) | n/d |
Retinolo equivalenti (mcg) | n/d |
Vitamina A (mcg) | n/d |
Beta carotene (mcg) | n/d |
Vitamina E (mg) | 1 |
Vitamina D (mcg) | n/d |
Vitamina K (mcg) | n/d |