GERME DI GRANO
Valori nutrizionaliper 100g di Germe di grano |
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Energia (kcal) | 416 |
Grassi totali (g) | 10 |
Grassi saturi (g) | 1,72 |
Colesterolo (mg) | n/d |
Carboidrati (g) | 55 |
Di cui zuccheri (g) | 19,7 |
Macronutrientiper 100g di Germe di grano |
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Parte edibile (g) | 100 |
Acqua (g) | 10 |
Energia (kJ) | 1741 |
Proteine totali (g) | 28 |
Proteine animali (g) | n/d |
Proteine vegetali (g) | 28 |
Grassi animali (g) | n/d |
Grassi vegetali (g) | 10 |
Acido oleico (g) | 1,37 |
Monoinsaturi totali (g) | 1,41 |
Acido linoleico (g) | 5,45 |
Acido linolenico (g) | 0,75 |
Altri polinsaturi (g) | n/d |
Polinsaturi totali (g) | 6,2 |
Amido (g) | 35,3 |
Fibra alimentare (g) | 15,6 |
Alcool (g) | n/d |
Mineraliper 100g di Germe di grano |
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Ferro (Fe - mg) | 10 |
Calcio (Ca - mg) | n/d |
Sodio (Na - mg) | 3 |
Potassio (K - mg) | 827 |
Fosforo (P - mg) | 1100 |
Zinco (Zn - mg) | 17 |
Magnesio (Mg - mg) | 255 |
Vitamineper 100g di Germe di grano |
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Vitamina B1 (mg) | 2,44 |
Vitamina B2 (mg) | 0,61 |
Niacina (mg) | 6,2 |
Vitamina C (mg) | n/d |
Vitamina B6 (mg) | 3,3 |
Acido Folico (mcg) | 331 |
Retinolo equivalenti (mcg) | 240 |
Vitamina A (mcg) | n/d |
Beta carotene (mcg) | 1440 |
Vitamina E (mg) | 22 |
Vitamina D (mcg) | n/d |
Vitamina K (mcg) | n/d |