Funghi spugnoli

100g di Funghi spugnoli apportano circa 17 calorie.

Valori nutrizionali per 100g di Funghi spugnoli

Energia (kcal)17
Grassi totali (g)0,3
Grassi saturi (g)0,07
Colesterolo (mg)n/d
Carboidrati (g)1,9
Di cui zuccheri (g)1

Macronutrienti per 100g di Funghi spugnoli

Parte edibile (g)17
Acqua (g)90
Energia (kJ)71
Proteine totali (g)1,7
Proteine animali (g)n/d
Proteine vegetali (g)1,7
Grassi animali (g)n/d
Grassi vegetali (g)0,3
Acido oleico (g)n/d
Monoinsaturi totali (g)n/d
Acido linoleico (g)0,03
Acido linolenico (g)0,14
Altri polinsaturi (g)n/d
Polinsaturi totali (g)0,17
Amido (g)1
Fibra alimentare (g)7
Alcool (g)n/d

Minerali per 100g di Funghi spugnoli

Ferro (Fe - mg)1,2
Calcio (Ca - mg)11
Sodio (Na - mg)2
Potassio (K - mg)390
Fosforo (P - mg)162
Zinco (Zn - mg)0,4
Magnesio (Mg - mg)n/d

Vitamine per 100g di Funghi spugnoli

Vitamina B1 (mg)0,13
Vitamina B2 (mg)0,06
Niacina (mg)4,2
Vitamina C (mg)5
Vitamina B6 (mg)0,18
Acido Folico (mcg)44
Retinolo equivalenti (mcg)n/d
Vitamina A (mcg)n/d
Beta carotene (mcg)n/d
Vitamina E (mg)0,19
Vitamina D (mcg)3,1
Vitamina K (mcg)n/d

Peso cotto crudo per 100g di Funghi spugnoli

Bollituran/d
Arrostimento griglian/d
Arrostimento forno a gasn/d
Arrostimento forno a microonden/d

Sull'autore

Sara Nanì

Benvenuto nel mio blog! Sono Sara Nanì una Biologa Nutrizionista di Verona che adora cucinare. La mia filosofia è cercare di unire "sano" e "gustoso" nello stesso piatto per un benessere fisico e mentale, in un viaggio verso la conoscenza della salute, perché se la conosci, sai anche come mantenerla!

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