VITELLONE CARNE MAGRA

100g di Vitellone carne magra apportano circa 113 calorie.

Valori nutrizionali

per 100g di Vitellone carne magra

Energia (kcal) 113
Grassi totali (g) 3,1
Grassi saturi (g) 1,31
Colesterolo (mg) 70
Carboidrati (g) n/d
Di cui zuccheri (g) n/d

Macronutrienti

per 100g di Vitellone carne magra

Parte edibile (g) 100
Acqua (g) 71,5
Energia (kJ) 473
Proteine totali (g) 21,3
Proteine animali (g) 21,3
Proteine vegetali (g) n/d
Grassi animali (g) 3,1
Grassi vegetali (g) n/d
Acido oleico (g) 1,28
Monoinsaturi totali (g) 1,52
Acido linoleico (g) 0,06
Acido linolenico (g) 0,04
Altri polinsaturi (g) 0,03
Polinsaturi totali (g) 0,13
Amido (g) n/d
Fibra alimentare (g) n/d
Alcool (g) n/d

Minerali

per 100g di Vitellone carne magra

Ferro (Fe - mg) 2,3
Calcio (Ca - mg) 11
Sodio (Na - mg) 89
Potassio (K - mg) 360
Fosforo (P - mg) 175
Zinco (Zn - mg) 5,7
Magnesio (Mg - mg) n/d

Vitamine

per 100g di Vitellone carne magra

Vitamina B1 (mg) 0,1
Vitamina B2 (mg) 0,17
Niacina (mg) 4,3
Vitamina C (mg) n/d
Vitamina B6 (mg) 0,45
Acido Folico (mcg) 5
Retinolo equivalenti (mcg) n/d
Vitamina A (mcg) n/d
Beta carotene (mcg) n/d
Vitamina E (mg) 0,2
Vitamina D (mcg) 0,8
Vitamina K (mcg) n/d

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