Uovo di gallina, intero

100g di Uovo di gallina, intero apportano circa 156 calorie.

Valori nutrizionali per 100g di Uovo di gallina, intero

Energia (kcal)156
Grassi totali (g)11,1
Grassi saturi (g)3,31
Colesterolo (mg)504
Carboidrati (g)1
Di cui zuccheri (g)1

Macronutrienti per 100g di Uovo di gallina, intero

Parte edibile (g)89
Acqua (g)73,9
Energia (kJ)653
Proteine totali (g)13
Proteine animali (g)13
Proteine vegetali (g)n/d
Grassi animali (g)11,1
Grassi vegetali (g)n/d
Acido oleico (g)4,05
Monoinsaturi totali (g)4,48
Acido linoleico (g)1,2
Acido linolenico (g)0,05
Altri polinsaturi (g)0,08
Polinsaturi totali (g)1,33
Amido (g)n/d
Fibra alimentare (g)n/d
Alcool (g)n/d

Minerali per 100g di Uovo di gallina, intero

Ferro (Fe - mg)2,5
Calcio (Ca - mg)50
Sodio (Na - mg)140
Potassio (K - mg)140
Fosforo (P - mg)210
Zinco (Zn - mg)1,4
Magnesio (Mg - mg)n/d

Vitamine per 100g di Uovo di gallina, intero

Vitamina B1 (mg)0,11
Vitamina B2 (mg)0,31
Niacina (mg)0,1
Vitamina C (mg)n/d
Vitamina B6 (mg)0,12
Acido Folico (mcg)50
Retinolo equivalenti (mcg)225
Vitamina A (mcg)211
Beta carotene (mcg)84
Vitamina E (mg)1,11
Vitamina D (mcg)1,75
Vitamina K (mcg)0,3

Peso cotto crudo per 100g di Uovo di gallina, intero

Bollituran/d
Arrostimento griglian/d
Arrostimento forno a gasn/d
Arrostimento forno a microonden/d

Sull'autore

Sara Nanì

Benvenuto nel mio blog! Sono Sara Nanì una Biologa Nutrizionista di Verona che adora cucinare. La mia filosofia è cercare di unire "sano" e "gustoso" nello stesso piatto per un benessere fisico e mentale, in un viaggio verso la conoscenza della salute, perché se la conosci, sai anche come mantenerla!

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