Starna coscio

100g di Starna coscio apportano circa 113 calorie.

Valori nutrizionali per 100g di Starna coscio

Energia (kcal)113
Grassi totali (g)2,6
Grassi saturi (g)0,79
Colesterolo (mg)86
Carboidrati (g)n/d
Di cui zuccheri (g)n/d

Macronutrienti per 100g di Starna coscio

Parte edibile (g)64
Acqua (g)70
Energia (kJ)473
Proteine totali (g)26,4
Proteine animali (g)26,4
Proteine vegetali (g)n/d
Grassi animali (g)2,6
Grassi vegetali (g)n/d
Acido oleico (g)0,83
Monoinsaturi totali (g)0,95
Acido linoleico (g)0,52
Acido linolenico (g)0,06
Altri polinsaturi (g)0,05
Polinsaturi totali (g)0,63
Amido (g)n/d
Fibra alimentare (g)n/d
Alcool (g)n/d

Minerali per 100g di Starna coscio

Ferro (Fe - mg)4,5
Calcio (Ca - mg)34
Sodio (Na - mg)115
Potassio (K - mg)37
Fosforo (P - mg)200
Zinco (Zn - mg)1,9
Magnesio (Mg - mg)n/d

Vitamine per 100g di Starna coscio

Vitamina B1 (mg)0,08
Vitamina B2 (mg)0,31
Niacina (mg)4,6
Vitamina C (mg)n/d
Vitamina B6 (mg)0,35
Acido Folico (mcg)28
Retinolo equivalenti (mcg)n/d
Vitamina A (mcg)n/d
Beta carotene (mcg)n/d
Vitamina E (mg)n/d
Vitamina D (mcg)0,4
Vitamina K (mcg)n/d

Peso cotto crudo per 100g di Starna coscio

Bollituran/d
Arrostimento griglian/d
Arrostimento forno a gasn/d
Arrostimento forno a microonden/d

Sull'autore

Sara Nanì

Benvenuto nel mio blog! Sono Sara Nanì una Biologa Nutrizionista di Verona che adora cucinare. La mia filosofia è cercare di unire "sano" e "gustoso" nello stesso piatto per un benessere fisico e mentale, in un viaggio verso la conoscenza della salute, perché se la conosci, sai anche come mantenerla!

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