PISELLI secchi

100g di Piselli secchi apportano circa 306 calorie.

Valori nutrizionali

per 100g di Piselli secchi

Energia (kcal) 306
Grassi totali (g) 2
Grassi saturi (g) 0,74
Colesterolo (mg) n/d
Carboidrati (g) 53,6
Di cui zuccheri (g) 2,9

Macronutrienti

per 100g di Piselli secchi

Parte edibile (g) 100
Acqua (g) 13
Energia (kJ) 1280
Proteine totali (g) 21,7
Proteine animali (g) n/d
Proteine vegetali (g) 21,7
Grassi animali (g) n/d
Grassi vegetali (g) 2
Acido oleico (g) 0,58
Monoinsaturi totali (g) 0,63
Acido linoleico (g) 0,17
Acido linolenico (g) 0,05
Altri polinsaturi (g) n/d
Polinsaturi totali (g) 0,22
Amido (g) 50,7
Fibra alimentare (g) 15,7
Alcool (g) n/d

Minerali

per 100g di Piselli secchi

Ferro (Fe - mg) 4,5
Calcio (Ca - mg) 48
Sodio (Na - mg) 38
Potassio (K - mg) 990
Fosforo (P - mg) 320
Zinco (Zn - mg) 2,6
Magnesio (Mg - mg) n/d

Vitamine

per 100g di Piselli secchi

Vitamina B1 (mg) 0,58
Vitamina B2 (mg) 0,15
Niacina (mg) 2,2
Vitamina C (mg) 4
Vitamina B6 (mg) 0,13
Acido Folico (mcg) 33
Retinolo equivalenti (mcg) 10
Vitamina A (mcg) n/d
Beta carotene (mcg) 60
Vitamina E (mg) n/d
Vitamina D (mcg) n/d
Vitamina K (mcg) n/d

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