Latte e derivati

Latte di vacca, parzialmente scremato in polvere

100g di Latte di vacca, parzialmente scremato in polvere apportano circa 418 calorie.

Valori nutrizionali per 100g di Latte di vacca, parzialmente scremato in polvere

Energia (kcal)418
Grassi totali (g)12,7
Grassi saturi (g)6,28
Colesterolo (mg)66
Carboidrati (g)50,2
Di cui zuccheri (g)50,2

Macronutrienti per 100g di Latte di vacca, parzialmente scremato in polvere

Parte edibile (g)100
Acqua (g)4,2
Energia (kJ)1749
Proteine totali (g)28,8
Proteine animali (g)28,8
Proteine vegetali (g)n/d
Grassi animali (g)12,7
Grassi vegetali (g)n/d
Acido oleico (g)3,03
Monoinsaturi totali (g)3,32
Acido linoleico (g)0,35
Acido linolenico (g)0,21
Altri polinsaturi (g)n/d
Polinsaturi totali (g)0,56
Amido (g)n/d
Fibra alimentare (g)n/d
Alcool (g)n/d

Minerali per 100g di Latte di vacca, parzialmente scremato in polvere

Ferro (Fe - mg)0,7
Calcio (Ca - mg)1124
Sodio (Na - mg)495
Potassio (K - mg)1430
Fosforo (P - mg)879
Zinco (Zn - mg)3,6
Magnesio (Mg - mg)n/d

Vitamine per 100g di Latte di vacca, parzialmente scremato in polvere

Vitamina B1 (mg)0,32
Vitamina B2 (mg)1,8
Niacina (mg)0,8
Vitamina C (mg)6
Vitamina B6 (mg)0,54
Acido Folico (mcg)49
Retinolo equivalenti (mcg)164
Vitamina A (mcg)149
Beta carotene (mcg)87
Vitamina E (mg)0,31
Vitamina D (mcg)0,12
Vitamina K (mcg)0,2

Peso cotto crudo per 100g di Latte di vacca, parzialmente scremato in polvere

Bollituran/d
Arrostimento griglian/d
Arrostimento forno a gasn/d
Arrostimento forno a microonden/d

Sull'autore

Sara Nanì

Benvenuto nel mio blog! Sono Sara Nanì una Biologa Nutrizionista di Verona che adora cucinare. La mia filosofia è cercare di unire "sano" e "gustoso" nello stesso piatto per un benessere fisico e mentale, in un viaggio verso la conoscenza della salute, perché se la conosci, sai anche come mantenerla!

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