Giardiniera sott’olio

100g di Giardiniera sott’olio apportano circa 58 calorie.

Valori nutrizionali per 100g di Giardiniera sott’olio

Energia (kcal)58
Grassi totali (g)4,8
Grassi saturi (g)0,58
Colesterolo (mg)n/d
Carboidrati (g)1,3
Di cui zuccheri (g)0,6

Macronutrienti per 100g di Giardiniera sott’olio

Parte edibile (g)100
Acqua (g)84,5
Energia (kJ)243
Proteine totali (g)2,6
Proteine animali (g)n/d
Proteine vegetali (g)2,6
Grassi animali (g)n/d
Grassi vegetali (g)4,8
Acido oleico (g)1,5
Monoinsaturi totali (g)1,52
Acido linoleico (g)2,31
Acido linolenico (g)0,11
Altri polinsaturi (g)n/d
Polinsaturi totali (g)2,42
Amido (g)0,8
Fibra alimentare (g)2,5
Alcool (g)n/d

Minerali per 100g di Giardiniera sott’olio

Ferro (Fe - mg)0,9
Calcio (Ca - mg)30
Sodio (Na - mg)1352
Potassio (K - mg)123
Fosforo (P - mg)81
Zinco (Zn - mg)0,4
Magnesio (Mg - mg)n/d

Vitamine per 100g di Giardiniera sott’olio

Vitamina B1 (mg)0,08
Vitamina B2 (mg)0,11
Niacina (mg)2,3
Vitamina C (mg)n/d
Vitamina B6 (mg)0,1
Acido Folico (mcg)53
Retinolo equivalenti (mcg)9
Vitamina A (mcg)n/d
Beta carotene (mcg)51
Vitamina E (mg)2,51
Vitamina D (mcg)n/d
Vitamina K (mcg)n/d

Peso cotto crudo per 100g di Giardiniera sott’olio

Bollituran/d
Arrostimento griglian/d
Arrostimento forno a gasn/d
Arrostimento forno a microonden/d

Sull'autore

Sara Nanì

Benvenuto nel mio blog! Sono Sara Nanì una Biologa Nutrizionista di Verona che adora cucinare. La mia filosofia è cercare di unire "sano" e "gustoso" nello stesso piatto per un benessere fisico e mentale, in un viaggio verso la conoscenza della salute, perché se la conosci, sai anche come mantenerla!

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