Farine Legumi

Farina di soia, intera

soia
Scritto da Sara Nanì
100g di Farina di soia, intera apportano circa 447 calorie.

Valori nutrizionali per 100g di Farina di soia, intera

Energia (kcal)447
Grassi totali (g)23,5
Grassi saturi (g)3,3
Colesterolo (mg)n/d
Carboidrati (g)23,5
Di cui zuccheri (g)11,2

Macronutrienti per 100g di Farina di soia, intera

Parte edibile (g)100
Acqua (g)7
Energia (kJ)1870
Proteine totali (g)36,8
Proteine animali (g)n/d
Proteine vegetali (g)36,8
Grassi animali (g)n/d
Grassi vegetali (g)23,5
Acido oleico (g)5,62
Monoinsaturi totali (g)5,7
Acido linoleico (g)10,68
Acido linolenico (g)1,66
Altri polinsaturi (g)1
Polinsaturi totali (g)13,34
Amido (g)12,3
Fibra alimentare (g)10,7
Alcool (g)n/d

Minerali per 100g di Farina di soia, intera

Ferro (Fe - mg)6,9
Calcio (Ca - mg)210
Sodio (Na - mg)9
Potassio (K - mg)1660
Fosforo (P - mg)600
Zinco (Zn - mg)3,9
Magnesio (Mg - mg)429

Vitamine per 100g di Farina di soia, intera

Vitamina B1 (mg)0,75
Vitamina B2 (mg)0,28
Niacina (mg)2
Vitamina C (mg)n/d
Vitamina B6 (mg)0,46
Acido Folico (mcg)345
Retinolo equivalenti (mcg)12
Vitamina A (mcg)n/d
Beta carotene (mcg)72
Vitamina E (mg)1,5
Vitamina D (mcg)n/d
Vitamina K (mcg)70

Peso cotto crudo per 100g di Farina di soia, intera

Bollituran/d
Arrostimento griglian/d
Arrostimento forno a gasn/d
Arrostimento forno a microonden/d

Sull'autore

Sara Nanì

Benvenuto nel mio blog! Sono Sara Nanì una Biologa Nutrizionista di Verona che adora cucinare. La mia filosofia è cercare di unire "sano" e "gustoso" nello stesso piatto per un benessere fisico e mentale, in un viaggio verso la conoscenza della salute, perché se la conosci, sai anche come mantenerla!

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