Farine Legumi

Farina di soia, a basso contenuto lipidico

soia
Scritto da Sara Nanì
100g di Farina di soia, a basso contenuto lipidico apportano circa 352 calorie.

Valori nutrizionali per 100g di Farina di soia, a basso contenuto lipidico

Energia (kcal)352
Grassi totali (g)7,2
Grassi saturi (g)1
Colesterolo (mg)n/d
Carboidrati (g)28,2
Di cui zuccheri (g)13,4

Macronutrienti per 100g di Farina di soia, a basso contenuto lipidico

Parte edibile (g)100
Acqua (g)7
Energia (kJ)1473
Proteine totali (g)45,3
Proteine animali (g)n/d
Proteine vegetali (g)45,3
Grassi animali (g)n/d
Grassi vegetali (g)7,2
Acido oleico (g)1,72
Monoinsaturi totali (g)1,74
Acido linoleico (g)3,58
Acido linolenico (g)0,51
Altri polinsaturi (g)n/d
Polinsaturi totali (g)4,09
Amido (g)14,8
Fibra alimentare (g)13,3
Alcool (g)n/d

Minerali per 100g di Farina di soia, a basso contenuto lipidico

Ferro (Fe - mg)9.1
Calcio (Ca - mg)240
Sodio (Na - mg)14
Potassio (K - mg)2030
Fosforo (P - mg)640
Zinco (Zn - mg)3,2
Magnesio (Mg - mg)n/d

Vitamine per 100g di Farina di soia, a basso contenuto lipidico

Vitamina B1 (mg)0,9
Vitamina B2 (mg)0,29
Niacina (mg)2,4
Vitamina C (mg)n/d
Vitamina B6 (mg)0,52
Acido Folico (mcg)410
Retinolo equivalenti (mcg)4
Vitamina A (mcg)n/d
Beta carotene (mcg)24
Vitamina E (mg)0,2
Vitamina D (mcg)n/d
Vitamina K (mcg)4,1

Peso cotto crudo per 100g di Farina di soia, a basso contenuto lipidico

Bollituran/d
Arrostimento griglian/d
Arrostimento forno a gasn/d
Arrostimento forno a microonden/d

Sull'autore

Sara Nanì

Benvenuto nel mio blog! Sono Sara Nanì una Biologa Nutrizionista di Verona che adora cucinare. La mia filosofia è cercare di unire "sano" e "gustoso" nello stesso piatto per un benessere fisico e mentale, in un viaggio verso la conoscenza della salute, perché se la conosci, sai anche come mantenerla!

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