Dentice

100g di Dentice apportano circa 101 calorie.

Valori nutrizionali per 100g di Dentice

Energia (kcal)101
Grassi totali (g)3,5
Grassi saturi (g)0,45
Colesterolo (mg)70
Carboidrati (g)0,7
Di cui zuccheri (g)0,7

Macronutrienti per 100g di Dentice

Parte edibile (g)65
Acqua (g)76,1
Energia (kJ)423
Proteine totali (g)16,7
Proteine animali (g)16,7
Proteine vegetali (g)n/d
Grassi animali (g)3,5
Grassi vegetali (g)n/d
Acido oleico (g)0,33
Monoinsaturi totali (g)0,68
Acido linoleico (g)n/d
Acido linolenico (g)0,18
Altri polinsaturi (g)1,8
Polinsaturi totali (g)1,98
Amido (g)n/d
Fibra alimentare (g)n/d
Alcool (g)n/d

Minerali per 100g di Dentice

Ferro (Fe - mg)1,2
Calcio (Ca - mg)38
Sodio (Na - mg)77
Potassio (K - mg)350
Fosforo (P - mg)264
Zinco (Zn - mg)0,5
Magnesio (Mg - mg)n/d

Vitamine per 100g di Dentice

Vitamina B1 (mg)0,08
Vitamina B2 (mg)0,1
Niacina (mg)2,1
Vitamina C (mg)n/d
Vitamina B6 (mg)0,19
Acido Folico (mcg)5
Retinolo equivalenti (mcg)48
Vitamina A (mcg)48
Beta carotene (mcg)n/d
Vitamina E (mg)0,4
Vitamina D (mcg)n/d
Vitamina K (mcg)n/d

Peso cotto crudo per 100g di Dentice

Bollitura85
Arrostimento griglian/d
Arrostimento forno a gas71
Arrostimento forno a microonden/d

Sull'autore

Sara Nanì

Benvenuto nel mio blog! Sono Sara Nanì una Biologa Nutrizionista di Verona che adora cucinare. La mia filosofia è cercare di unire "sano" e "gustoso" nello stesso piatto per un benessere fisico e mentale, in un viaggio verso la conoscenza della salute, perché se la conosci, sai anche come mantenerla!

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