Formaggi

Cheddar

100g di Cheddar apportano circa 381 calorie.

Valori nutrizionali per 100g di Cheddar

Energia (kcal)381
Grassi totali (g)31
Grassi saturi (g)18,52
Colesterolo (mg)100
Carboidrati (g)0,5
Di cui zuccheri (g)0,5

Macronutrienti per 100g di Cheddar

Parte edibile (g)100
Acqua (g)38,5
Energia (kJ)1594
Proteine totali (g)25
Proteine animali (g)25
Proteine vegetali (g)n/d
Grassi animali (g)31
Grassi vegetali (g)n/d
Acido oleico (g)7,64
Monoinsaturi totali (g)8,52
Acido linoleico (g)0,5
Acido linolenico (g)0,38
Altri polinsaturi (g)n/d
Polinsaturi totali (g)0,88
Amido (g)n/d
Fibra alimentare (g)n/d
Alcool (g)n/d

Minerali per 100g di Cheddar

Ferro (Fe - mg)0,5
Calcio (Ca - mg)810
Sodio (Na - mg)610
Potassio (K - mg)120
Fosforo (P - mg)545
Zinco (Zn - mg)2,3
Magnesio (Mg - mg)n/d

Vitamine per 100g di Cheddar

Vitamina B1 (mg)0,01
Vitamina B2 (mg)0,45
Niacina (mg)0,1
Vitamina C (mg)n/d
Vitamina B6 (mg)0,1
Acido Folico (mcg)33
Retinolo equivalenti (mcg)420
Vitamina A (mcg)376
Beta carotene (mcg)260
Vitamina E (mg)0,5
Vitamina D (mcg)0,26
Vitamina K (mcg)2,8

Peso cotto crudo per 100g di Cheddar

Bollituran/d
Arrostimento griglian/d
Arrostimento forno a gasn/d
Arrostimento forno a microonden/d

Sull'autore

Sara Nanì

Benvenuto nel mio blog! Sono Sara Nanì una Biologa Nutrizionista di Verona che adora cucinare. La mia filosofia è cercare di unire "sano" e "gustoso" nello stesso piatto per un benessere fisico e mentale, in un viaggio verso la conoscenza della salute, perché se la conosci, sai anche come mantenerla!

Lascia un commento