Carciofi surgelati

100g di Carciofi surgelati apportano circa 38 calorie.

Valori nutrizionali per 100g di Carciofi surgelati

Energia (kcal)38
Grassi totali (g)0,4
Grassi saturi (g)0,1
Colesterolo (mg)n/d
Carboidrati (g)3,9
Di cui zuccheri (g)3

Macronutrienti per 100g di Carciofi surgelati

Parte edibile (g)100
Acqua (g)88,6
Energia (kJ)159
Proteine totali (g)2,6
Proteine animali (g)n/d
Proteine vegetali (g)2,6
Grassi animali (g)n/d
Grassi vegetali (g)0,4
Acido oleico (g)0,01
Monoinsaturi totali (g)0,01
Acido linoleico (g)0,13
Acido linolenico (g)0,05
Altri polinsaturi (g)n/d
Polinsaturi totali (g)0,18
Amido (g)0,9
Fibra alimentare (g)3,9
Alcool (g)n/d

Minerali per 100g di Carciofi surgelati

Ferro (Fe - mg)0,5
Calcio (Ca - mg)19
Sodio (Na - mg)47
Potassio (K - mg)248
Fosforo (P - mg)58
Zinco (Zn - mg)0,3
Magnesio (Mg - mg)n/d

Vitamine per 100g di Carciofi surgelati

Vitamina B1 (mg)0,06
Vitamina B2 (mg)0,14
Niacina (mg)0,9
Vitamina C (mg)5
Vitamina B6 (mg)0,08
Acido Folico (mcg)126
Retinolo equivalenti (mcg)15
Vitamina A (mcg)n/d
Beta carotene (mcg)90
Vitamina E (mg)0,19
Vitamina D (mcg)n/d
Vitamina K (mcg)n/d

Peso cotto crudo per 100g di Carciofi surgelati

Bollitura74
Arrostimento griglian/d
Arrostimento forno a gasn/d
Arrostimento forno a microonden/d

Sull'autore

Sara Nanì

Benvenuto nel mio blog! Sono Sara Nanì una Biologa Nutrizionista di Verona che adora cucinare. La mia filosofia è cercare di unire "sano" e "gustoso" nello stesso piatto per un benessere fisico e mentale, in un viaggio verso la conoscenza della salute, perché se la conosci, sai anche come mantenerla!

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