Formaggi

Caciotta affumicata

100g di Caciotta affumicata apportano circa 364 calorie.

Valori nutrizionali per 100g di Caciotta affumicata

Energia (kcal)364
Grassi totali (g)27,3
Grassi saturi (g)17,34
Colesterolo (mg)104
Carboidrati (g)2,1
Di cui zuccheri (g)2,1

Macronutrienti per 100g di Caciotta affumicata

Parte edibile (g)100
Acqua (g)32,5
Energia (kJ)1523
Proteine totali (g)27,7
Proteine animali (g)27,7
Proteine vegetali (g)n/d
Grassi animali (g)27,3
Grassi vegetali (g)n/d
Acido oleico (g)7,03
Monoinsaturi totali (g)7,94
Acido linoleico (g)0,29
Acido linolenico (g)0,31
Altri polinsaturi (g)n/d
Polinsaturi totali (g)0,6
Amido (g)n/d
Fibra alimentare (g)n/d
Alcool (g)n/d

Minerali per 100g di Caciotta affumicata

Ferro (Fe - mg)2,1
Calcio (Ca - mg)1160
Sodio (Na - mg)1890
Potassio (K - mg)94
Fosforo (P - mg)675
Zinco (Zn - mg)3,5
Magnesio (Mg - mg)n/d

Vitamine per 100g di Caciotta affumicata

Vitamina B1 (mg)0,03
Vitamina B2 (mg)0,47
Niacina (mg)0,2
Vitamina C (mg)n/d
Vitamina B6 (mg)0,09
Acido Folico (mcg)7
Retinolo equivalenti (mcg)116
Vitamina A (mcg)113
Beta carotene (mcg)20
Vitamina E (mg)0,73
Vitamina D (mcg)0,5
Vitamina K (mcg)n/d

Peso cotto crudo per 100g di Caciotta affumicata

Bollituran/d
Arrostimento griglian/d
Arrostimento forno a gasn/d
Arrostimento forno a microonden/d

Sull'autore

Sara Nanì

Benvenuto nel mio blog! Sono Sara Nanì una Biologa Nutrizionista di Verona che adora cucinare. La mia filosofia è cercare di unire "sano" e "gustoso" nello stesso piatto per un benessere fisico e mentale, in un viaggio verso la conoscenza della salute, perché se la conosci, sai anche come mantenerla!

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