SOGLIOLA

100g di Sogliola apportano circa 86 calorie.

Valori nutrizionali

per 100g di Sogliola

Energia (kcal) 86
Grassi totali (g) 1,7
Grassi saturi (g) 0,22
Colesterolo (mg) 57
Carboidrati (g) 0,8
Di cui zuccheri (g) 0,8

Macronutrienti

per 100g di Sogliola

Parte edibile (g) 48
Acqua (g) 79,5
Energia (kJ) 360
Proteine totali (g) 16,9
Proteine animali (g) 16,9
Proteine vegetali (g) n/d
Grassi animali (g) 1,7
Grassi vegetali (g) n/d
Acido oleico (g) 0,16
Monoinsaturi totali (g) 0,33
Acido linoleico (g) n/d
Acido linolenico (g) 0,09
Altri polinsaturi (g) 0,87
Polinsaturi totali (g) 0,96
Amido (g) n/d
Fibra alimentare (g) n/d
Alcool (g) n/d

Minerali

per 100g di Sogliola

Ferro (Fe - mg) 0,8
Calcio (Ca - mg) 12
Sodio (Na - mg) 120
Potassio (K - mg) 280
Fosforo (P - mg) 195
Zinco (Zn - mg) 0,4
Magnesio (Mg - mg) n/d

Vitamine

per 100g di Sogliola

Vitamina B1 (mg) 0,05
Vitamina B2 (mg) 0,05
Niacina (mg) 1,7
Vitamina C (mg) n/d
Vitamina B6 (mg) 0,19
Acido Folico (mcg) 5
Retinolo equivalenti (mcg) n/d
Vitamina A (mcg) n/d
Beta carotene (mcg) n/d
Vitamina E (mg) 0,4
Vitamina D (mcg) n/d
Vitamina K (mcg) 0,1

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