ANGUILLA DI MARE
100g di Anguilla di mare apportano circa 237 calorie.
Valori nutrizionaliper 100g di Anguilla di mare |
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| Energia (kcal) | 237 |
| Grassi totali (g) | 19,6 |
| Grassi saturi (g) | 3,96 |
| Colesterolo (mg) | 117 |
| Carboidrati (g) | 0,7 |
| Di cui zuccheri (g) | 0,7 |
Macronutrientiper 100g di Anguilla di mare |
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| Parte edibile (g) | 70 |
| Acqua (g) | 62,8 |
| Energia (kJ) | 992 |
| Proteine totali (g) | 14,6 |
| Proteine animali (g) | 14,6 |
| Proteine vegetali (g) | n/d |
| Grassi animali (g) | 19,6 |
| Grassi vegetali (g) | n/d |
| Acido oleico (g) | 4,66 |
| Monoinsaturi totali (g) | 12,09 |
| Acido linoleico (g) | 0,33 |
| Acido linolenico (g) | 0,73 |
| Altri polinsaturi (g) | 0,54 |
| Polinsaturi totali (g) | 1,59 |
| Amido (g) | n/d |
| Fibra alimentare (g) | n/d |
| Alcool (g) | n/d |
Mineraliper 100g di Anguilla di mare |
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| Ferro (Fe - mg) | 0,6 |
| Calcio (Ca - mg) | 17 |
| Sodio (Na - mg) | 87 |
| Potassio (K - mg) | 270 |
| Fosforo (P - mg) | 223 |
| Zinco (Zn - mg) | 2,5 |
| Magnesio (Mg - mg) | n/d |
Vitamineper 100g di Anguilla di mare |
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| Vitamina B1 (mg) | 0,18 |
| Vitamina B2 (mg) | 0,32 |
| Niacina (mg) | 2,6 |
| Vitamina C (mg) | 2 |
| Vitamina B6 (mg) | 0,25 |
| Acido Folico (mcg) | 12 |
| Retinolo equivalenti (mcg) | 980 |
| Vitamina A (mcg) | 980 |
| Beta carotene (mcg) | n/d |
| Vitamina E (mg) | 4,14 |
| Vitamina D (mcg) | 4,9 |
| Vitamina K (mcg) | n/d |
