Uovo di oca

100g di Uovo di oca apportano circa 189 calorie.

Valori nutrizionali per 100g di Uovo di oca

Energia (kcal)189
Grassi totali (g)14,4
Grassi saturi (g)3,6
Colesterolo (mg)852
Carboidrati (g)1
Di cui zuccheri (g)1

Macronutrienti per 100g di Uovo di oca

Parte edibile (g)87
Acqua (g)69,7
Energia (kJ)791
Proteine totali (g)13,8
Proteine animali (g)13,8
Proteine vegetali (g)n/d
Grassi animali (g)14,4
Grassi vegetali (g)n/d
Acido oleico (g)5,35
Monoinsaturi totali (g)5,74
Acido linoleico (g)0,68
Acido linolenico (g)0,55
Altri polinsaturi (g)0,28
Polinsaturi totali (g)1,51
Amido (g)n/d
Fibra alimentare (g)n/d
Alcool (g)n/d

Minerali per 100g di Uovo di oca

Ferro (Fe - mg)2,6
Calcio (Ca - mg)52
Sodio (Na - mg)138
Potassio (K - mg)210
Fosforo (P - mg)200
Zinco (Zn - mg)1,3

Vitamine per 100g di Uovo di oca

Vitamina B1 (mg)0,1
Vitamina B2 (mg)0,3
Niacina (mg)0,1
Vitamina C (mg)n/d
Vitamina B6 (mg)0,24
Acido Folico (mcg)76
Retinolo equivalenti (mcg)330
Vitamina A (mcg)318
Beta carotene (mcg)71
Vitamina E (mg)0,74
Vitamina D (mcg)5
Vitamina K (mcg)0,4

Peso cotto crudo per 100g di Uovo di oca

Bollituran/d
Arrostimento griglian/d
Arrostimento forno a gasn/d
Arrostimento forno a microonden/d

Sull'autore

Sara Nanì

Benvenuto nel mio blog! Sono Sara Nanì una Biologa Nutrizionista di Verona che adora cucinare. La mia filosofia è cercare di unire "sano" e "gustoso" nello stesso piatto per un benessere fisico e mentale, in un viaggio verso la conoscenza della salute, perché se la conosci, sai anche come mantenerla!

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