TALEGGIO

100g di Taleggio apportano circa 306 calorie.

Valori nutrizionali

per 100g di Taleggio

Energia (kcal) 306
Grassi totali (g) 24,8
Grassi saturi (g) 15,39
Colesterolo (mg) 90
Carboidrati (g) n/d
Di cui zuccheri (g) n/d

Macronutrienti

per 100g di Taleggio

Parte edibile (g) 100
Acqua (g) 50
Energia (kJ) 1280
Proteine totali (g) 20,6
Proteine animali (g) 20,6
Proteine vegetali (g) n/d
Grassi animali (g) 24,8
Grassi vegetali (g) n/d
Acido oleico (g) 6,78
Monoinsaturi totali (g) 8,02
Acido linoleico (g) 0,51
Acido linolenico (g) 0,36
Altri polinsaturi (g) n/d
Polinsaturi totali (g) 0,88
Amido (g) n/d
Fibra alimentare (g) n/d
Alcool (g) n/d

Minerali

per 100g di Taleggio

Ferro (Fe - mg) 0,6
Calcio (Ca - mg) 562
Sodio (Na - mg) 1153
Potassio (K - mg) 121
Fosforo (P - mg) 310
Zinco (Zn - mg) 2
Magnesio (Mg - mg) n/d

Vitamine

per 100g di Taleggio

Vitamina B1 (mg) 0,05
Vitamina B2 (mg) 0,52
Niacina (mg) 1
Vitamina C (mg) n/d
Vitamina B6 (mg) 0,22
Acido Folico (mcg) 102
Retinolo equivalenti (mcg) 283
Vitamina A (mcg) 230
Beta carotene (mcg) 315
Vitamina E (mg) 0,65
Vitamina D (mcg) 0,18
Vitamina K (mcg) n/d

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