Sedano

100g di Sedano apportano circa 20 calorie.

Valori nutrizionali per 100g di Sedano

Energia (kcal)20
Grassi totali (g)0,2
Grassi saturi (g)0,05
Colesterolo (mg)n/d
Carboidrati (g)2,4
Di cui zuccheri (g)2,2

Macronutrienti per 100g di Sedano

Parte edibile (g)80
Acqua (g)88,3
Energia (kJ)84
Proteine totali (g)2,3
Proteine animali (g)n/d
Proteine vegetali (g)2,3
Grassi animali (g)n/d
Grassi vegetali (g)0,2
Acido oleico (g)0,04
Monoinsaturi totali (g)0,04
Acido linoleico (g)0,1
Acido linolenico (g)n/d
Altri polinsaturi (g)n/d
Polinsaturi totali (g)0,1
Amido (g)0,2
Fibra alimentare (g)1,6
Alcool (g)n/d

Minerali per 100g di Sedano

Ferro (Fe - mg)0,5
Calcio (Ca - mg)31
Sodio (Na - mg)140
Potassio (K - mg)280
Fosforo (P - mg)45
Zinco (Zn - mg)0,1

Vitamine per 100g di Sedano

Vitamina B1 (mg)0,06
Vitamina B2 (mg)0,19
Niacina (mg)0,2
Vitamina C (mg)32
Vitamina B6 (mg)0,07
Acido Folico (mcg)38
Retinolo equivalenti (mcg)207
Vitamina A (mcg)n/d
Beta carotene (mcg)1242
Vitamina E (mg)0,48
Vitamina D (mcg)n/d
Vitamina K (mcg)29,3

Peso cotto crudo per 100g di Sedano

Bollituran/d
Arrostimento griglian/d
Arrostimento forno a gasn/d
Arrostimento forno a microonden/d

Sull'autore

Sara Nanì

Benvenuto nel mio blog! Sono Sara Nanì una Biologa Nutrizionista di Verona che adora cucinare. La mia filosofia è cercare di unire "sano" e "gustoso" nello stesso piatto per un benessere fisico e mentale, in un viaggio verso la conoscenza della salute, perché se la conosci, sai anche come mantenerla!

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