Pomodoro concentrato (sostanza secca 25%)

100g di Pomodoro concentrato (sostanza secca 25%) apportano circa 71 calorie.

Valori nutrizionali per 100g di Pomodoro concentrato (sostanza secca 25%)

Energia (kcal)71
Grassi totali (g)0,6
Grassi saturi (g)0,09
Colesterolo (mg)n/d
Carboidrati (g)16,4
Di cui zuccheri (g)16,4

Macronutrienti per 100g di Pomodoro concentrato (sostanza secca 25%)

Parte edibile (g)100
Acqua (g)75
Energia (kJ)297
Proteine totali (g)4,4
Proteine animali (g)n/d
Proteine vegetali (g)4,4
Grassi animali (g)n/d
Grassi vegetali (g)0,6
Acido oleico (g)0,09
Monoinsaturi totali (g)0,09
Acido linoleico (g)0,23
Acido linolenico (g)0,01
Altri polinsaturi (g)n/d
Polinsaturi totali (g)0,24
Amido (g)n/d
Fibra alimentare (g)2,5
Alcool (g)n/d

Minerali per 100g di Pomodoro concentrato (sostanza secca 25%)

Ferro (Fe - mg)1,6
Calcio (Ca - mg)41
Sodio (Na - mg)172
Potassio (K - mg)213
Fosforo (P - mg)52
Zinco (Zn - mg)0,8

Vitamine per 100g di Pomodoro concentrato (sostanza secca 25%)

Vitamina B1 (mg)0,24
Vitamina B2 (mg)0,19
Niacina (mg)4,1
Vitamina C (mg)42
Vitamina B6 (mg)0,44
Acido Folico (mcg)54
Retinolo equivalenti (mcg)2500
Vitamina A (mcg)n/d
Beta carotene (mcg)15000
Vitamina E (mg)5,37
Vitamina D (mcg)n/d
Vitamina K (mcg)n/d

Peso cotto crudo per 100g di Pomodoro concentrato (sostanza secca 25%)

Bollituran/d
Arrostimento griglian/d
Arrostimento forno a gasn/d
Arrostimento forno a microonden/d

Sull'autore

Sara Nanì

Benvenuto nel mio blog! Sono Sara Nanì una Biologa Nutrizionista di Verona che adora cucinare. La mia filosofia è cercare di unire "sano" e "gustoso" nello stesso piatto per un benessere fisico e mentale, in un viaggio verso la conoscenza della salute, perché se la conosci, sai anche come mantenerla!

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