Pesce persico

100g di Pesce persico apportano circa 75 calorie.

Valori nutrizionali per 100g di Pesce persico

Energia (kcal)75
Grassi totali (g)1,5
Grassi saturi (g)0,3
Colesterolo (mg)70
Carboidrati (g)n/d
Di cui zuccheri (g)n/d

Macronutrienti per 100g di Pesce persico

Parte edibile (g)43
Acqua (g)80
Energia (kJ)314
Proteine totali (g)15,4
Proteine animali (g)15,4
Proteine vegetali (g)n/d
Grassi animali (g)1,5
Grassi vegetali (g)n/d
Acido oleico (g)0,11
Monoinsaturi totali (g)0,25
Acido linoleico (g)0,02
Acido linolenico (g)0,02
Altri polinsaturi (g)0,56
Polinsaturi totali (g)0,6
Amido (g)n/d
Fibra alimentare (g)n/d
Alcool (g)n/d

Minerali per 100g di Pesce persico

Ferro (Fe - mg)0,9
Calcio (Ca - mg)80
Sodio (Na - mg)92
Potassio (K - mg)80
Fosforo (P - mg)200
Zinco (Zn - mg)1,1

Vitamine per 100g di Pesce persico

Vitamina B1 (mg)0,07
Vitamina B2 (mg)0,1
Niacina (mg)2,9
Vitamina C (mg)2
Vitamina B6 (mg)0,12
Acido Folico (mcg)5
Retinolo equivalenti (mcg)9
Vitamina A (mcg)9
Beta carotene (mcg)n/d
Vitamina E (mg)0,2
Vitamina D (mcg)n/d
Vitamina K (mcg)0,1

Peso cotto crudo per 100g di Pesce persico

Bollituran/d
Arrostimento griglian/d
Arrostimento forno a gasn/d
Arrostimento forno a microonden/d

Sull'autore

Sara Nanì

Benvenuto nel mio blog! Sono Sara Nanì una Biologa Nutrizionista di Verona che adora cucinare. La mia filosofia è cercare di unire "sano" e "gustoso" nello stesso piatto per un benessere fisico e mentale, in un viaggio verso la conoscenza della salute, perché se la conosci, sai anche come mantenerla!

Lascia un commento