PECORINO DA GRATTUGIARE

100g di Pecorino da grattugiare apportano circa 378 calorie.

Valori nutrizionali

per 100g di Pecorino da grattugiare

Energia (kcal) 378
Grassi totali (g) 28,9
Grassi saturi (g) 18,36
Colesterolo (mg) 104
Carboidrati (g) n/d
Di cui zuccheri (g) n/d

Macronutrienti

per 100g di Pecorino da grattugiare

Parte edibile (g) 100
Acqua (g) 28
Energia (kJ) 1582
Proteine totali (g) 29,5
Proteine animali (g) 29,5
Proteine vegetali (g) n/d
Grassi animali (g) 28,9
Grassi vegetali (g) n/d
Acido oleico (g) 7,45
Monoinsaturi totali (g) 8,41
Acido linoleico (g) 0,3
Acido linolenico (g) 0,33
Altri polinsaturi (g) n/d
Polinsaturi totali (g) 0,64
Amido (g) n/d
Fibra alimentare (g) n/d
Alcool (g) n/d

Minerali

per 100g di Pecorino da grattugiare

Ferro (Fe - mg) 1,8
Calcio (Ca - mg) 923
Sodio (Na - mg) 1890
Potassio (K - mg) 94
Fosforo (P - mg) 675
Zinco (Zn - mg) 3,5
Magnesio (Mg - mg) n/d

Vitamine

per 100g di Pecorino da grattugiare

Vitamina B1 (mg) 0,03
Vitamina B2 (mg) 0,47
Niacina (mg) 0,2
Vitamina C (mg) n/d
Vitamina B6 (mg) 0,09
Acido Folico (mcg) 7
Retinolo equivalenti (mcg) 141
Vitamina A (mcg) 137
Beta carotene (mcg) 24
Vitamina E (mg) 0,73
Vitamina D (mcg) 0,5
Vitamina K (mcg) n/d

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