Orzo perlato

100g di Orzo perlato apportano circa 318 calorie.

Valori nutrizionali per 100g di Orzo perlato

Energia (kcal)318
Grassi totali (g)1,4
Grassi saturi (g)0,29
Colesterolo (mg)n/d
Carboidrati (g)70,5
Di cui zuccheri (g)n/d

Macronutrienti per 100g di Orzo perlato

Parte edibile (g)100
Acqua (g)12,2
Energia (kJ)1331
Proteine totali (g)10,4
Proteine animali (g)n/d
Proteine vegetali (g)10,4
Grassi animali (g)n/d
Grassi vegetali (g)1,4
Acido oleico (g)0,14
Monoinsaturi totali (g)0,14
Acido linoleico (g)0,7
Acido linolenico (g)0,07
Altri polinsaturi (g)n/d
Polinsaturi totali (g)0,77
Amido (g)70,5
Fibra alimentare (g)9,1
Alcool (g)n/d

Minerali per 100g di Orzo perlato

Ferro (Fe - mg)0,7
Calcio (Ca - mg)14
Sodio (Na - mg)3
Potassio (K - mg)120
Fosforo (P - mg)189
Zinco (Zn - mg)2,1

Vitamine per 100g di Orzo perlato

Vitamina B1 (mg)0,09
Vitamina B2 (mg)0,08
Niacina (mg)3,1
Vitamina C (mg)n/d
Vitamina B6 (mg)0,22
Acido Folico (mcg)20
Retinolo equivalenti (mcg)n/d
Vitamina A (mcg)n/d
Beta carotene (mcg)n/d
Vitamina E (mg)0,33
Vitamina D (mcg)n/d
Vitamina K (mcg)2,2

Peso cotto crudo per 100g di Orzo perlato

Bollituran/d
Arrostimento griglian/d
Arrostimento forno a gasn/d
Arrostimento forno a microonden/d

Sull'autore

Sara Nanì

Benvenuto nel mio blog! Sono Sara Nanì una Biologa Nutrizionista di Verona che adora cucinare. La mia filosofia è cercare di unire "sano" e "gustoso" nello stesso piatto per un benessere fisico e mentale, in un viaggio verso la conoscenza della salute, perché se la conosci, sai anche come mantenerla!

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