Alghe

Nori secca

alga nori
Scritto da Sara Nanì
100g di Nori secca apportano circa 136 calorie.

Valori nutrizionali per 100g di Nori secca

Energia (kcal)136
Grassi totali (g)1,5
Grassi saturi (g)0,33
Colesterolo (mg)n/d
Carboidrati (g)n/d
Di cui zuccheri (g)n/d

Macronutrienti per 100g di Nori secca

Parte edibile (g)100
Acqua (g)8,7
Energia (kJ)569
Proteine totali (g)30,7
Proteine animali (g)n/d
Proteine vegetali (g)30,7
Grassi animali (g)n/d
Grassi vegetali (g)1,5
Acido oleico (g)0,04
Monoinsaturi totali (g)0,13
Acido linoleico (g)0,02
Acido linolenico (g)0,01
Altri polinsaturi (g)0,56
Polinsaturi totali (g)0,59
Amido (g)n/d
Fibra alimentare (g)44,4
Alcool (g)n/d

Minerali per 100g di Nori secca

Ferro (Fe - mg)19,6
Calcio (Ca - mg)430
Sodio (Na - mg)790
Potassio (K - mg)2840
Fosforo (P - mg)350
Zinco (Zn - mg)6,4

Vitamine per 100g di Nori secca

Vitamina B1 (mg)0,24
Vitamina B2 (mg)1,34
Niacina (mg)5,5
Vitamina C (mg)14
Vitamina B6 (mg)0,07
Acido Folico (mcg)146
Retinolo equivalenti (mcg)2485
Vitamina A (mcg)n/d
Beta carotene (mcg)14910
Vitamina E (mg)1
Vitamina D (mcg)n/d
Vitamina K (mcg)n/d

Peso cotto crudo per 100g di Nori secca

Bollituran/d
Arrostimento griglian/d
Arrostimento forno a gasn/d
Arrostimento forno a microonden/d

Sull'autore

Sara Nanì

Benvenuto nel mio blog! Sono Sara Nanì una Biologa Nutrizionista di Verona che adora cucinare. La mia filosofia è cercare di unire "sano" e "gustoso" nello stesso piatto per un benessere fisico e mentale, in un viaggio verso la conoscenza della salute, perché se la conosci, sai anche come mantenerla!

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