Erbe aromatiche

Menta secca

alloro secco
Scritto da Sara Nanì
100g di Menta secca apportano circa 279 calorie.

Valori nutrizionali per 100g di Menta secca

Energia (kcal)279
Grassi totali (g)4,6
Grassi saturi (g)0,76
Colesterolo (mg)n/d
Carboidrati (g)34,6
Di cui zuccheri (g)34,6

Macronutrienti per 100g di Menta secca

Parte edibile (g)100
Acqua (g)11,3
Energia (kJ)1167
Proteine totali (g)24,8
Proteine animali (g)n/d
Proteine vegetali (g)24,8
Grassi animali (g)n/d
Grassi vegetali (g)4,6
Acido oleico (g)1,69
Monoinsaturi totali (g)1,75
Acido linoleico (g)0,7
Acido linolenico (g)0,06
Altri polinsaturi (g)n/d
Polinsaturi totali (g)0,76
Amido (g)n/d
Fibra alimentare (g)44,7
Alcool (g)n/d

Minerali per 100g di Menta secca

Ferro (Fe - mg)6,2
Calcio (Ca - mg)1370
Sodio (Na - mg)98
Potassio (K - mg)1700
Fosforo (P - mg)490
Zinco (Zn - mg)3,8

Vitamine per 100g di Menta secca

Vitamina B1 (mg)0,12
Vitamina B2 (mg)0,33
Niacina (mg)1,1
Vitamina C (mg)n/d
Vitamina B6 (mg)0,38
Acido Folico (mcg)110
Retinolo equivalenti (mcg)805
Vitamina A (mcg)n/d
Beta carotene (mcg)4830
Vitamina E (mg)5
Vitamina D (mcg)n/d
Vitamina K (mcg)n/d

Peso cotto crudo per 100g di Menta secca

Bollituran/d
Arrostimento griglian/d
Arrostimento forno a gasn/d
Arrostimento forno a microonden/d

Sull'autore

Sara Nanì

Benvenuto nel mio blog! Sono Sara Nanì una Biologa Nutrizionista di Verona che adora cucinare. La mia filosofia è cercare di unire "sano" e "gustoso" nello stesso piatto per un benessere fisico e mentale, in un viaggio verso la conoscenza della salute, perché se la conosci, sai anche come mantenerla!

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