MAIONESE

100g di Maionese apportano circa 655 calorie.

Valori nutrizionali

per 100g di Maionese

Energia (kcal) 655
Grassi totali (g) 70
Grassi saturi (g) 8,82
Colesterolo (mg) 70
Carboidrati (g) 2,2
Di cui zuccheri (g) 2,2

Macronutrienti

per 100g di Maionese

Parte edibile (g) 100
Acqua (g) 15,1
Energia (kJ) 2741
Proteine totali (g) 4,2
Proteine animali (g) 4,2
Proteine vegetali (g) n/d
Grassi animali (g) 4,8
Grassi vegetali (g) 65,2
Acido oleico (g) 23,22
Monoinsaturi totali (g) 23,7
Acido linoleico (g) 33,07
Acido linolenico (g) 0,24
Altri polinsaturi (g) 0,04
Polinsaturi totali (g) 33,35
Amido (g) n/d
Fibra alimentare (g) n/d
Alcool (g) n/d

Minerali

per 100g di Maionese

Ferro (Fe - mg) 0,5
Calcio (Ca - mg) 18
Sodio (Na - mg) 450
Potassio (K - mg) 16
Fosforo (P - mg) 28
Zinco (Zn - mg) 0,5
Magnesio (Mg - mg) n/d

Vitamine

per 100g di Maionese

Vitamina B1 (mg) 0,02
Vitamina B2 (mg) 0,04
Niacina (mg) n/d
Vitamina C (mg) n/d
Vitamina B6 (mg) 0,01
Acido Folico (mcg) 4
Retinolo equivalenti (mcg) 103
Vitamina A (mcg) 86
Beta carotene (mcg) 100
Vitamina E (mg) 18,99
Vitamina D (mcg) 0,3
Vitamina K (mcg) 24,7

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