Frumento tenero

100g di Frumento tenero apportano circa 319 calorie.

Valori nutrizionali per 100g di Frumento tenero

Energia (kcal)319
Grassi totali (g)2,6
Grassi saturi (g)0,6
Colesterolo (mg)n/d
Carboidrati (g)65,8
Di cui zuccheri (g)3,3

Macronutrienti per 100g di Frumento tenero

Parte edibile (g)100
Acqua (g)12
Energia (kJ)1335
Proteine totali (g)12,3
Proteine animali (g)n/d
Proteine vegetali (g)12,3
Grassi animali (g)n/d
Grassi vegetali (g)2,6
Acido oleico (g)0,29
Monoinsaturi totali (g)0,29
Acido linoleico (g)1,51
Acido linolenico (g)0,08
Altri polinsaturi (g)n/d
Polinsaturi totali (g)1,59
Amido (g)62,5
Fibra alimentare (g)1,7
Alcool (g)n/d

Minerali per 100g di Frumento tenero

Ferro (Fe - mg)3,3
Calcio (Ca - mg)35
Sodio (Na - mg)2
Potassio (K - mg)397
Fosforo (P - mg)304
Zinco (Zn - mg)2,6

Vitamine per 100g di Frumento tenero

Vitamina B1 (mg)0,42
Vitamina B2 (mg)0,14
Niacina (mg)5,4
Vitamina C (mg)n/d
Vitamina B6 (mg)0,27
Acido Folico (mcg)41
Retinolo equivalenti (mcg)n/d
Vitamina A (mcg)n/d
Beta carotene (mcg)n/d
Vitamina E (mg)1,44
Vitamina D (mcg)n/d
Vitamina K (mcg)n/d

Peso cotto crudo per 100g di Frumento tenero

Bollituran/d
Arrostimento griglian/d
Arrostimento forno a gasn/d
Arrostimento forno a microonden/d

Sull'autore

Sara Nanì

Benvenuto nel mio blog! Sono Sara Nanì una Biologa Nutrizionista di Verona che adora cucinare. La mia filosofia è cercare di unire "sano" e "gustoso" nello stesso piatto per un benessere fisico e mentale, in un viaggio verso la conoscenza della salute, perché se la conosci, sai anche come mantenerla!

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