Legumi

Fagioli mung , secchi

 

100g di Fagioli mung , secchi apportano circa 279.00 calorie.

Valori nutrizionali per 100g di Fagioli mung , secchi

Energia (kcal)279.00
Grassi totali (g)1.10
Grassi saturi (g)n/d
Colesterolo (mg)0.00
Carboidrati (g)n/d
Di cui zuccheri (g)n/d

Macronutrienti per 100g di Fagioli mung , secchi

Parte edibile (g)100.00
Acqua (g)n/d
Energia (kJ)n/d
Proteine totali (g)23.90
Proteine animali (g)0.00
Proteine vegetali (g)23.90
Grassi animali (g)0.00
Grassi vegetali (g)1.10
Acido oleico (g)0.08
Monoinsaturi totali (g)n/d
Acido linoleico (g)0.26
Acido linolenico (g)0.27
Altri polinsaturi (g)n/d
Polinsaturi totali (g)n/d
Amido (g)40.90
Fibra alimentare (g)13.90
Alcool (g)n/d

Minerali per 100g di Fagioli mung , secchi

Ferro (Fe - mg)6.00
Calcio (Ca - mg)89.00
Sodio (Na - mg)12.00
Potassio (K - mg)1250.00
Fosforo (P - mg)360.00
Zinco (Zn - mg)2.70

Vitamine per 100g di Fagioli mung , secchi

Vitamina B1 (mg)0.36
Vitamina B2 (mg)0.26
Niacina (mg)2.10
Vitamina C (mg)0.00
Vitamina B6 (mg)0.38
Acido Folico (mcg)140.00
Retinolo equivalenti (mcg)0.00
Vitamina A (mcg)4.00
Beta carotene (mcg)24.00
Vitamina E (mg)0.52
Vitamina D (mcg)0.00
Vitamina K (mcg)n/d

Peso cotto crudo per 100g di Fagioli mung , secchi

Bollituran/d
Arrostimento griglian/d
Arrostimento forno a gasn/d
Arrostimento forno a microonden/d

Sull'autore

Fabio Sirchia

Lascia un commento