Carne e derivati

Fagiano

100g di Fagiano apportano circa 144 calorie.

Valori nutrizionali per 100g di Fagiano

Energia (kcal)144
Grassi totali (g)5,2
Grassi saturi (g)1,51
Colesterolo (mg)71
Carboidrati (g)n/d
Di cui zuccheri (g)n/d

Macronutrienti per 100g di Fagiano

Parte edibile (g)85
Acqua (g)69,2
Energia (kJ)602
Proteine totali (g)24,3
Proteine animali (g)24,3
Proteine vegetali (g)n/d
Grassi animali (g)5,2
Grassi vegetali (g)n/d
Acido oleico (g)1,72
Monoinsaturi totali (g)2,42
Acido linoleico (g)0,45
Acido linolenico (g)0,06
Altri polinsaturi (g)0,15
Polinsaturi totali (g)0,66
Amido (g)n/d
Fibra alimentare (g)n/d
Alcool (g)n/d

Minerali per 100g di Fagiano

Ferro (Fe - mg)8
Calcio (Ca - mg)49
Sodio (Na - mg)70
Potassio (K - mg)290
Fosforo (P - mg)308
Zinco (Zn - mg)1

Vitamine per 100g di Fagiano

Vitamina B1 (mg)0,17
Vitamina B2 (mg)0,19
Niacina (mg)11,3
Vitamina C (mg)n/d
Vitamina B6 (mg)0,66
Acido Folico (mcg)6
Retinolo equivalenti (mcg)n/d
Vitamina A (mcg)n/d
Beta carotene (mcg)n/d
Vitamina E (mg)0,3
Vitamina D (mcg)0,4
Vitamina K (mcg)n/d

Peso cotto crudo per 100g di Fagiano

Bollituran/d
Arrostimento griglian/d
Arrostimento forno a gasn/d
Arrostimento forno a microonden/d

Sull'autore

Sara Nanì

Benvenuto nel mio blog! Sono Sara Nanì una Biologa Nutrizionista di Verona che adora cucinare. La mia filosofia è cercare di unire "sano" e "gustoso" nello stesso piatto per un benessere fisico e mentale, in un viaggio verso la conoscenza della salute, perché se la conosci, sai anche come mantenerla!

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