DAIKON

100g di Daikon apportano circa 15 calorie.

Valori nutrizionali

per 100g di Daikon

Energia (kcal) 15
Grassi totali (g) 0,1
Grassi saturi (g) 0,03
Colesterolo (mg) n/d
Carboidrati (g) 2,9
Di cui zuccheri (g) 2,9

Macronutrienti

per 100g di Daikon

Parte edibile (g) 87
Acqua (g) 93
Energia (kJ) 63
Proteine totali (g) 0,8
Proteine animali (g) n/d
Proteine vegetali (g) 0,8
Grassi animali (g) n/d
Grassi vegetali (g) 0,1
Acido oleico (g) 0,02
Monoinsaturi totali (g) 0,02
Acido linoleico (g) 0,02
Acido linolenico (g) 0,03
Altri polinsaturi (g) n/d
Polinsaturi totali (g) 0,05
Amido (g) n/d
Fibra alimentare (g) 1,5
Alcool (g) n/d

Minerali

per 100g di Daikon

Ferro (Fe - mg) 0,4
Calcio (Ca - mg) 30
Sodio (Na - mg) 27
Potassio (K - mg) 220
Fosforo (P - mg) 25
Zinco (Zn - mg) 0,3
Magnesio (Mg - mg) n/d

Vitamine

per 100g di Daikon

Vitamina B1 (mg) 0,03
Vitamina B2 (mg) 0,02
Niacina (mg) 0,5
Vitamina C (mg) 24
Vitamina B6 (mg) 0,07
Acido Folico (mcg) 38
Retinolo equivalenti (mcg) n/d
Vitamina A (mcg) n/d
Beta carotene (mcg) n/d
Vitamina E (mg) n/d
Vitamina D (mcg) n/d
Vitamina K (mcg) n/d

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