CUMINO, semi

100g di Cumino, semi apportano circa 375 calorie.

Valori nutrizionali

per 100g di Cumino, semi

Energia (kcal) 375
Grassi totali (g) 22,3
Grassi saturi (g) 0,72
Colesterolo (mg) n/d
Carboidrati (g) 33,7
Di cui zuccheri (g) 33,7

Macronutrienti

per 100g di Cumino, semi

Parte edibile (g) 100
Acqua (g) 8,1
Energia (kJ) 1569
Proteine totali (g) 17,8
Proteine animali (g) n/d
Proteine vegetali (g) 17,8
Grassi animali (g) n/d
Grassi vegetali (g) 22,3
Acido oleico (g) 14,86
Monoinsaturi totali (g) 14,86
Acido linoleico (g) 2,53
Acido linolenico (g) n/d
Altri polinsaturi (g) n/d
Polinsaturi totali (g) 2,53
Amido (g) n/d
Fibra alimentare (g) 10,5
Alcool (g) n/d

Minerali

per 100g di Cumino, semi

Ferro (Fe - mg) 66,4
Calcio (Ca - mg) 931
Sodio (Na - mg) 168
Potassio (K - mg) 1788
Fosforo (P - mg) 499
Zinco (Zn - mg) 4,8
Magnesio (Mg - mg) n/d

Vitamine

per 100g di Cumino, semi

Vitamina B1 (mg) 0,63
Vitamina B2 (mg) 0,33
Niacina (mg) 4,6
Vitamina C (mg) 8
Vitamina B6 (mg) 0,44
Acido Folico (mcg) n/d
Retinolo equivalenti (mcg) 127
Vitamina A (mcg) n/d
Beta carotene (mcg) 762
Vitamina E (mg) 2,72
Vitamina D (mcg) n/d
Vitamina K (mcg) 5,4

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