Cavolo broccolo verde ramoso

100g di Cavolo broccolo verde ramoso apportano circa 24 calorie.

Valori nutrizionali per 100g di Cavolo broccolo verde ramoso

Energia (kcal)24
Grassi totali (g)0,3
Grassi saturi (g)0,05
Colesterolo (mg)n/d
Carboidrati (g)2
Di cui zuccheri (g)2

Macronutrienti per 100g di Cavolo broccolo verde ramoso

Parte edibile (g)72
Acqua (g)89
Energia (kJ)100
Proteine totali (g)3,4
Proteine animali (g)n/d
Proteine vegetali (g)3,4
Grassi animali (g)n/d
Grassi vegetali (g)0,3
Acido oleico (g)0,02
Monoinsaturi totali (g)0,02
Acido linoleico (g)0,03
Acido linolenico (g)0,11
Altri polinsaturi (g)n/d
Polinsaturi totali (g)0,14
Amido (g)n/d
Fibra alimentare (g)3,1
Alcool (g)n/d

Minerali per 100g di Cavolo broccolo verde ramoso

Ferro (Fe - mg)1,2
Calcio (Ca - mg)72
Sodio (Na - mg)12
Potassio (K - mg)340
Fosforo (P - mg)74
Zinco (Zn - mg)0,6

Vitamine per 100g di Cavolo broccolo verde ramoso

Vitamina B1 (mg)0,08
Vitamina B2 (mg)0,21
Niacina (mg)1,8
Vitamina C (mg)77
Vitamina B6 (mg)0,14
Acido Folico (mcg)90
Retinolo equivalenti (mcg)123
Vitamina A (mcg)n/d
Beta carotene (mcg)738
Vitamina E (mg)1,3
Vitamina D (mcg)n/d
Vitamina K (mcg)n/d

Peso cotto crudo per 100g di Cavolo broccolo verde ramoso

Bollitura57
Arrostimento griglian/d
Arrostimento forno a gasn/d
Arrostimento forno a microonden/d

Sull'autore

Sara Nanì

Benvenuto nel mio blog! Sono Sara Nanì una Biologa Nutrizionista di Verona che adora cucinare. La mia filosofia è cercare di unire "sano" e "gustoso" nello stesso piatto per un benessere fisico e mentale, in un viaggio verso la conoscenza della salute, perché se la conosci, sai anche come mantenerla!

Lascia un commento