Cardi

100g di Cardi apportano circa 10 calorie.

Valori nutrizionali per 100g di Cardi

Energia (kcal)10
Grassi totali (g)0,1
Grassi saturi (g)0,01
Colesterolo (mg)n/d
Carboidrati (g)1,7
Di cui zuccheri (g)1,5

Macronutrienti per 100g di Cardi

Parte edibile (g)70
Acqua (g)94,3
Energia (kJ)42
Proteine totali (g)0,6
Proteine animali (g)n/d
Proteine vegetali (g)0,6
Grassi animali (g)n/d
Grassi vegetali (g)0,1
Acido oleico (g)0,02
Monoinsaturi totali (g)0,02
Acido linoleico (g)0,04
Acido linolenico (g)n/d
Altri polinsaturi (g)n/d
Polinsaturi totali (g)0,04
Amido (g)0,2
Fibra alimentare (g)1,5
Alcool (g)n/d

Minerali per 100g di Cardi

Ferro (Fe - mg)0,2
Calcio (Ca - mg)96
Sodio (Na - mg)23
Potassio (K - mg)293
Fosforo (P - mg)11
Zinco (Zn - mg)0,2

Vitamine per 100g di Cardi

Vitamina B1 (mg)0,02
Vitamina B2 (mg)0,04
Niacina (mg)0,2
Vitamina C (mg)4
Vitamina B6 (mg)0,04
Acido Folico (mcg)28
Retinolo equivalenti (mcg)n/d
Vitamina A (mcg)n/d
Beta carotene (mcg)n/d
Vitamina E (mg)0,19
Vitamina D (mcg)n/d
Vitamina K (mcg)n/d

Peso cotto crudo per 100g di Cardi

Bollitura60
Arrostimento griglian/d
Arrostimento forno a gasn/d
Arrostimento forno a microonden/d

Sull'autore

Sara Nanì

Benvenuto nel mio blog! Sono Sara Nanì una Biologa Nutrizionista di Verona che adora cucinare. La mia filosofia è cercare di unire "sano" e "gustoso" nello stesso piatto per un benessere fisico e mentale, in un viaggio verso la conoscenza della salute, perché se la conosci, sai anche come mantenerla!

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