CARCIOFINI SOTT’OLIO

100g di Carciofini sott’olio apportano circa 68 calorie.

Valori nutrizionali

per 100g di Carciofini sott’olio

Energia (kcal) 68
Grassi totali (g) 5,7
Grassi saturi (g) 0,67
Colesterolo (mg) n/d
Carboidrati (g) 2,6
Di cui zuccheri (g) 1,1

Macronutrienti

per 100g di Carciofini sott’olio

Parte edibile (g) 100
Acqua (g) 83
Energia (kJ) 285
Proteine totali (g) 1,8
Proteine animali (g) n/d
Proteine vegetali (g) 1,8
Grassi animali (g) n/d
Grassi vegetali (g) 5,7
Acido oleico (g) 1,83
Monoinsaturi totali (g) 1,85
Acido linoleico (g) 2,81
Acido linolenico (g) 0,04
Altri polinsaturi (g) n/d
Polinsaturi totali (g) 2,85
Amido (g) 1,5
Fibra alimentare (g) 3,3
Alcool (g) n/d

Minerali

per 100g di Carciofini sott’olio

Ferro (Fe - mg) 1
Calcio (Ca - mg) 44
Sodio (Na - mg) 1053
Potassio (K - mg) 146
Fosforo (P - mg) 63
Zinco (Zn - mg) 0,5
Magnesio (Mg - mg) n/d

Vitamine

per 100g di Carciofini sott’olio

Vitamina B1 (mg) 0,06
Vitamina B2 (mg) 0,09
Niacina (mg) 0,5
Vitamina C (mg) n/d
Vitamina B6 (mg) 0,03
Acido Folico (mcg) 64
Retinolo equivalenti (mcg) 17
Vitamina A (mcg) n/d
Beta carotene (mcg) 102
Vitamina E (mg) 2,98
Vitamina D (mcg) n/d
Vitamina K (mcg) n/d

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