Bovino lingua

100g di Bovino lingua apportano circa 231 calorie.

Valori nutrizionali per 100g di Bovino lingua

Energia (kcal)231
Grassi totali (g)18
Grassi saturi (g)7,71
Colesterolo (mg)78
Carboidrati (g)0,4
Di cui zuccheri (g)0,4

Macronutrienti per 100g di Bovino lingua

Parte edibile (g)100
Acqua (g)64
Energia (kJ)967
Proteine totali (g)17,1
Proteine animali (g)17,1
Proteine vegetali (g)n/d
Grassi animali (g)18
Grassi vegetali (g)n/d
Acido oleico (g)7,33
Monoinsaturi totali (g)8,23
Acido linoleico (g)0,65
Acido linolenico (g)n/d
Altri polinsaturi (g)0,36
Polinsaturi totali (g)1,01
Amido (g)n/d
Fibra alimentare (g)n/d
Alcool (g)n/d

Minerali per 100g di Bovino lingua

Ferro (Fe - mg)2,8
Calcio (Ca - mg)9
Sodio (Na - mg)73
Potassio (K - mg)197
Fosforo (P - mg)187
Zinco (Zn - mg)3,5

Vitamine per 100g di Bovino lingua

Vitamina B1 (mg)0,13
Vitamina B2 (mg)0,3
Niacina (mg)3,9
Vitamina C (mg)3
Vitamina B6 (mg)0,18
Acido Folico (mcg)6
Retinolo equivalenti (mcg)n/d
Vitamina A (mcg)n/d
Beta carotene (mcg)n/d
Vitamina E (mg)0,28
Vitamina D (mcg)n/d
Vitamina K (mcg)n/d

Peso cotto crudo per 100g di Bovino lingua

Bollituran/d
Arrostimento griglian/d
Arrostimento forno a gasn/d
Arrostimento forno a microonden/d

Sull'autore

Sara Nanì

Benvenuto nel mio blog! Sono Sara Nanì una Biologa Nutrizionista di Verona che adora cucinare. La mia filosofia è cercare di unire "sano" e "gustoso" nello stesso piatto per un benessere fisico e mentale, in un viaggio verso la conoscenza della salute, perché se la conosci, sai anche come mantenerla!

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